Starbooks, classifica di marzo riveduta e corretta



da Cooking Planner
da AA.VV. Le Pesche di Prato, Claudio Martini Ed.
Le Pesche di Prato

da Santin, M., Pasticceria- Le Mie Ricette base
Il Ciambellone
Namelaka

da Marechal, J., Creme Brulée
Crème Brulée al mosto cotto

da Roux, M., Frolla &Sfoglia
Brioche di Saint Genix
Pie di patate

da De Riso, S., Dolci del Sole
Dolce Passione
Sospiri di rosmarino ai frutti di bosco


da Colonna, A., I segreti della cucina italiana
Ajo e ojo di mare
Sformatini di verza e patate con pancetta arrotolata e castrato molinterno

da Paul.A.Young, Adventures Chocolate
Tartellette al mascarpone
Fondant al cioccolato e basilico

da Corrado, V., Il Cuoco Galante
Crema alla Vergine
Timballo di maccheroni ripieni

da Guarracino, R. Dolcezze. La Grande Cucina Campana
Taralli Nasprati

da AA.VV. Delizie al Caffè- Luxury Books
Tartellette con caramello al caffè


da Evans, L., Buon Appetito America!
Eggs salad
Tuna Salad

da Pantaleoni, L., Madeleines
Madeleinettes al tè matcha



da Crumpets&Co


Fugassa de Pasqua

da Rorato, G., I Dolci delle Venezie
Pevarini- Biscotti al Pepe

da Eres, Dilettante allo sbaraglio

da Oliver, J., I miei menu da trenta minuti
Tortine portoghesi

da Gelisio, T., La Cucina del Mare
Fagottino con cozze e pomodorini

da La Gaia Celiaca

da Simili, M e V Pane e roba dolce
Panini semidolci

da Carpignano, N., Madama Zucca e Cipolla Regina alla Corte del Re Cardo
Biovette alla zucca

da Artusi, P., La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Frittelle di riso - Artusi n. 179

da Petroni, P., Il libro della vera cucina fiorentina
Alchermes di Firenze

da Manuale di nonna papera
Crostata sette colli

da Luca Montersino, Tiramisù e chantilly,
Trancetti yogurth e fragole

da Luca Montersino, Le dolci tentazioni
Torta Parisina
Tortini alle pere e cioccolato

da  Scalisi, O.F.,  Ghinazzi, E., Ricettario per celiaci - Panetteria senza glutine,
Panini mignon
Pizza senza glutine di Felix
Pancarrè

da Barbagli, A., La Cucina di Casa de Il Gambero Rosso
Coniglio con le cipolline
Pasta chi vruoccoli arriminati


da Glu. Fri



da Pennaeforchetta

- Da Lawson, N., Kitchen:
Polpettone della Mamma di Ed

- Da Collister, L., &  Blake,A.,  Le grand livre du pain
Brioche di Michel Roux
Focaccia

- Da Berengère A.,  Atelier Petits - Beurre
Petits Beurre

- Da Malouf, T., Cake Days (The hummingbird Bakery)
Cupcakes alla vaniglia

- Da Castellani, V.,  Nuvole di drago e granelli di cous cous
Riso al cocco e mango

- Da Ingram, C., Shapter, J. , Bread
Hot Cross Buns

- Da Roux, M., Uova
Pan di Spagna


da Il Ricettario di Valentina


da Rosemarie and Thyme 


da Zero in Cucina




 


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Cle 04/03/2012 13:57

Grazie ragazze!

Man GIO' nissima 04/03/2012 13:15

Ehm..posso essere pignola?!?! Ma proprio assai? I Brownies di Nigella che ho fatto, son quelli alla Philadelphia...perchè poi, ci sono anche i Brownies normali, quindi, il titolo sarebbe Brownies alla Philadelphia...non mi odiateeee!!!

Alessandra Gennaro 03/31/2012 07:07

Araba

Da "Il manuale di Nonna Papera"

Caramelle del califfo Bargniffo
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2010/02/le-caramelle-del-califfo-bargniffo.html

Da "Buon Appetito America!" di Laurel Evans

Best Burger Buns
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2012/03/panini-morbidissimi-da-hamburger-ed-un.html

Da "Cakes and Bakes" di Linda Collister

Lemon, almond and blueberry muffins
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2012/03/muffins-surgelabili-al-limone-mandorle.html
Black and white marbled loaf cake
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2012/03/plumcake-marmorizzato-al-doppio.html

Da "Kitchen" di Nigella Lawson
Pigs in Blankets
http://arabafeliceincucina.blogspot.it/2012/03/bocconcini-di-sfoglia-e-wurstel-con.html

Cle -
Ecco l'ultima realizzazione da Tiramisù e Chantilly:
Tiramisù da Passeggio
http://crocedelizia.wordpress.com/2012/03/29/tiramis-porter/

eres

il fagottino con cozze e pomodorini è stato preso dal libro di tessa gelisio "la cucina del mare"
e quindi va bene anche per lo starbooks
http://dilettanteallosbaraglio-eres.blogspot.it/2012/03/emme-tti-cci-di-marzo-con-le-crepes.html

Terry

http://crumpetsandco.wordpress.com/2010/04/03/fugassa-de-pasqua/
http://crumpetsandco.wordpress.com/2012/03/25/pevarini-biscotti-al-pepe/

Buccia

http://www.la-banana-split.blogspot.it/2012/03/crostatine-alle-fragole-e-mascarpone.html#comment-form

Valentina
http://ilricettariodivalentina.blogspot.it/2012/03/archetti-al-cioccolato.html

ricetta riuscita con varianti!!!! w il libro d'oro del cioccolato :-)

alessandra (raravis) 03/19/2012 23:08

Da Golosi di salute L. Montersino
http://mangionissima.blogspot.it/2012/03/pastiera-di-bulgur-di-luca-montersino-e.html
http://mangionissima.blogspot.it/2012/03/pasta-frolla-senza-uova-e-senza.html

da Delizie Divine di Nigella
http://mangionissima.blogspot.it/2012/03/biscotti-al-burro-d-e-marmellata-di.html
http://mangionissima.blogspot.it/2011/04/brownies-di-nigella-lawson.html
http://mangionissima.blogspot.it/2010/10/cupcakes-alla-cocacola-di-nigella.html

http://www.cookingplanner.it/2012/02/26/le-pesche-di-prato/
http://www.cookingplanner.it/2012/01/20/ciambellone-santin/
http://www.cookingplanner.it/2012/03/14/mille-crepe-namelaka/ (namelaka di santin)
http://www.cookingplanner.it/2012/03/02/creme-bruleee-al-mosto-cotto/
http://www.cookingplanner.it/2012/03/08/brioche-di-saint-genix/
http://www.cookingplanner.it/2011/08/14/dolce-passione/
http://www.cookingplanner.it/2011/04/01/sformatini-di-verza-e-patate/
http://www.cookingplanner.it/2011/03/06/curd-di-more-e-tartellette-mascarpone/ (tartellette al mascarpone di Paul & young)
http://www.cookingplanner.it/2011/01/18/fondant-cioccolato-e-basilico/
http://www.cookingplanner.it/2012/01/31/timballo-maccheroni-ripieni/
http://www.cookingplanner.it/2011/03/24/ajo-e-ojo-di-mare/
http://www.cookingplanner.it/2011/03/15/sospiri-rosmarino-frutti-di-bosco/
http://www.cookingplanner.it/2011/04/08/taralli-nasprati/
http://www.cookingplanner.it/2010/12/15/i-cartocci-al-gianduia-di-montersino/
http://www.cookingplanner.it/2012/02/02/al-mio-primo-ballo/
http://www.cookingplanner.it/2012/01/17/domestic-goddess-e-passione-caramello/
http://www.cookingplanner.it/2012/02/17/pie-di-patate/
http://www.cookingplanner.it/2011/07/01/eggs-and-tuna-salad/
http://www.cookingplanner.it/2011/12/27/madeleinette-al-te-matcha/

pennaeforchetta 03/19/2012 15:48

Altra ricetta e altro libro. Ecco qui il link per "uova2 di Michel Roux
http://pennaeforchetta.blogspot.it/2012/03/pan-di-spagna-di-michel-roux-sponge.html

alessandra (raravis) 03/19/2012 07:09

Mandami i link delle tue ricette.
Scrivi vicino il nome del libro (non è obbligatorio, ma mi semplifica un po' le cose) e lasciale qui
http://menuturistico.blogspot.com/2011/09/vinci-un-libro-ogni-mese-il-nuovo-gioco.html

puoi anche spedirne una per volta, non ci sono regole: quando ti ricordi, mandi :-) e noi intanto ti diciamo già grazie!
un bacione

alessandra (raravis) 03/19/2012 07:07

:-)))))
scusami ancora,, chiara... ma io continuavo a vedere tutto! poi, per fortuna :-) è saltato anche da me :-)))
avevo un'ansia, che non andasse bene neanche stavolta, che non ti immagini...!

Mamma Papera 03/18/2012 19:18

ok so che tante volte ti ho detto che ci sono anche io, ho pubblicato diverse ricette d'autore che devo fare??? mannaggia, poi in questo periodo ho comprato diversi testi, e non solo di Montersino, ^^

chiarina-ina 03/18/2012 19:10

Siiiiii ci sono anche io :P