Un aggiornamento veloce, visto che la labirintite è passata, quel tanto che basta per correre in ufficio ed essere in lotta col tempo già alle sette del mattino: l'ispirazione per questa torta viene dalla Decadent Chocolate Almond Cake, tratta dallo Starbooks di gennaio: l'autrice, infatti, la presenza come un dolce piuttosto diffuso sulle tavole dell'aristocrazia britannica del periodo edoardiano e che successivamente godette di meritata fama grazie a Julia Child, che lo propose come uno dei pilastri... Continua a leggere...»

Con tutta che su questo blog si parla da sempre di libri, non mi risulta di aver mai fatto uno straccio di rece sui testi di cucina. Il motivo è presto detto: di recensioni serie e ben fatte di questi testi se ne trovano moltissime in rete e i food bloggers che tengono rubriche su tema lo fanno in un modo che nulla ha da invidiare ai professionisti del settore. Mettersi a scrivere anche noi di questo argomento avrebbe significato correre il rischio della sovrapposizione, con tutte le conseguenze... Continua a leggere...»

Blanquette de veau di Banana Split Boeuf Bourguignon di Zero in Cucina Boeuf Bourguignon di Banana Split Champignons sautée au beurre di Banana Split Coulis de tomate à la Provencal di buccia Oignon glacées di La Banana Split Soup à l'oignon Soupe au Pistou di Buccia Potage Parmentier (Zero in cucina) Potage Velouté aux champignons (di La Banana Split) Suprémes de volailles aux champignons di Eres (Dilettante allo sbaraglio) Timballo di Asparagi di Skacciakitchen Vellutata di asparagi di Buccia -... Continua a leggere...»