Les articles avec le tag zucca

Una vera golosità, giuro! Il titolo dovrebbe continuare con: da gustare al calduccio. Sì, perché finalmente è arrivato l'inverno, anche qui, a Genova! Io non sono troppo entusiasta... del tipo che l'altro giorno c'era un vento che ti portava via e finito di studiare faccio una passeggiata per tornare a casa... e non rimango mezza afona? Benvenuto inverno!! Il periodo dell'anno in cui peso 10 kg in più, cinque grazie alle feste e alla mia incredibile golosità e cinque a causa dei vestiti. Altro che... Continua a leggere...»

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Il 14 marzo sarà inaugurata a Palazzo Strozzi a Firenze la mostra intitolata Potere e pathos. Bronzi del mondo ellenistico , che rimarrà aperta fino al 21 giugno. Questa mostra, nata in collaborazione con il J. Paul Getty Museum di Los Angeles, la National Gallery of Art di Washington e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana, e curata da Jens Daehner e Kenneth Lapatin, ci mostrerà "attraverso eccezionali esempi di statue bronzee, la mostra racconta gli sviluppi artistici dell’età... Continua a leggere...»

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Oggi vi propongo qualcosa di bello da vedere, che sia di buon auspicio per un bel fine settimana sereno, da poter dedicare anche all'arte e allo svago della mente. Si tratta di una mostra alle Scuderie del Quirinale, a Roma, che andrà aventi fino al 18 gennaio e che ha per tema il rinascimento fiammingo, periodo che, devo dire, personalmente mi piace moltissimo. In mostra le opere di Memling, il pittore che è statoper tutta la II metà del 1400, il pittore più celebre di Bruges, culla dell'arte fiamminga,... Continua a leggere...»

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Autunno, finalmente : fresco. soleggiato, asciutto, insomma il tempo ideale! Dopo tutti i problemi che ci hanno perseguitato nelle scorse settimane, gli stress e le paure, non sembra vero di poter vedere il colore brillante e limpido del cielo, che in questi giorni ci illumina le giornate, regalando colori splendidi a ciò che ci circonda e un principio di tonalità rosso dorate adeguate alla stagione, giusto un principio... Sembra di riuscire a respirare meglio, ad affrontare con più energia le sfide... Continua a leggere...»

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Vi volevo raccontare un sacco di cose, ma ovviamente sono la solita ritardataria e mi riduco a scrivere il post ora e per di più di fretta... La settimana è stata davvero intensa, ricca di esperienze positive e negative che mi hanno dato la possibilità di imparare molto e mettermi tanto in discussione. Ho viaggiato da sola, destreggiandomi -talvolta non troppo bene.. - tra aerei, treni e taxi. Se mi guardo indietro sento di avere fatto tantissime esperienze, di volerle raccontare ma di non sapere... Continua a leggere...»

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...solo un filo "appesantito" dalla fastidiosissima forma influenzale con nasi colanti, occhi lucidi e fazzoletti strategicamente posizionati, per tentare di respirare un po' meglio e che sta attanagliando tutta la famiglia... Però è stato ugualmente divertente e coinvolgente. foto elaborata dall'originale In realtà mi sono sempre chiesta se per caso non sia già stata studiata e resa nota una legge delle probabilità, il cui enunciato suoni più o meno così: quando in una famiglia c'è una data che... Continua a leggere...»

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Adoro la zucca. E non sono l'unica! Su MT sia Ale che Dani dato la loro versione di questa intramontabile - ed insostituibile - ricetta! La mia è una non-ricetta! Sì, perché, proprio per il fatto che amo il sapore autentico della zucca, uso pochissimi ingredienti per la mia vellutata. Iniziamo quindi: Vellutata di Zucca Ingredienti - 800g zucca - 500g carote - brodo di verdure - cipolla - sale q.b. - olio - brodo vegetale facoltativi: - semi di papavero - crostini Procedimento: Preparare, se non... Continua a leggere...»

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Di Daniela Prima di cominciare con la ricetta, una piccola precisazione: pur essendo una delle preparazioni migliori che abbia mai gustato con il filetto di maiale, la foto non le rende minimamente giustizia....ma confesso che non è stato facile sottrarre proditoriamente un piatto ai 4 che stavano seduti a tavola, in attesa del mio arrivo per iniziare a pranzare... Ho fatto più in fretta che ho potuto ed il risultato è tutto qui. A volte mi sembra di far la parte dell'affamatrice di creature indifese... Continua a leggere...»

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Di Daniela Sono appassionata di storia, ormai lo sapete tutti... anzi a questo proposito ho in mente un paio di ricette storiche che spero vi piaceranno...ma è un'altra "storia". Oggi vorrei parlarvi invece di bottoni. Ora, capisco che l'argomento possa lasciare un po' sconcertati perchè i bottoni, salvo quelli che si attaccano per strada a persone che non han voglia di parlare, o quelli rigorosamente importanti per materiale o epoca, difficilmente sono argomento di conversazione o di storia. Invece... Continua a leggere...»

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Di Daniela Oggi ho osato una preparazione che non avevo mai provato prima nella sua versione classica salata: un soufflé alla zucca! Lo avevo preparato dolce, al cioccolato, creato da Knam, ma ero meno "consapevole" dei rischi e, devo dire, mi affidavo totalmente alla bravura del maestro per la riuscita.Questa volta invece volevo provare un nuovo attrezzo e così, dopo aver letto bene su C.I. l'articolo dal titolo "Un soufflée praticamente perfetto", mi sono lanciata nella realizzazione. Ho seguito... Continua a leggere...»

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