Di Daniela Ecco arrivate anche le mie 10 ricette del cuore, le preferite e, soprattutto le più richieste dai miei "ospiti fissi o quasi" che spesso si producono sorridenti e con sguardo languido in un "mi prepareresti questo, mamma?" " Zietta, che ne dici se riassaggiassimo quest'altro?" "Dani ma non potresti ripreparare quel piatto li?"; il tutto declinato in innumerevoli variazioni sul tema. Quindi, spinta da siffatta ispirazione, ve le enumero, come sempre in ordine sparso ... Sono piatti semplici,... Continua a leggere...»

Di Daniela Se c'è una cosa bella dell'MTChallenge è la possibilità, che ci ha offerto e ci offre, di conoscervi: tramite quello che è, e rimarrà sempre, un gioco, divertente, abbiamo scoperto tantissimi "universi paralleli", con i quali abbiamo intrecciato relazioni, spesso più che solide, di stima e in molti casi d'affetto... Vi abbiamo scoperto appassionati come noi, con la stessa voglia di provare e di condividere ricette, notizie e tradizioni, pieni di fantasia e di estro, bravissimi, esperti... Continua a leggere...»

alla Mapi, con 42 ricette. Seguono Cle e Annalu, a parimerito con 28 e Chiara, con 27. E poi il gruppo degli inseguitori, con contributi vari, per un totale di 264 ricette, inviate in un solo mese. Senza contare la non remota ipotesi che qualcosa possa essermi sfuggito, per cui vi prego di ricontrollare ogni volta il materiale che inviate. Avrei sistemato tutti i contributi di Ottobre: uso il condizionale, perchè un incauto invio mi ha fatto perdere gran parte dell'aggiornamento di oggi. Ho smoccolato... Continua a leggere...»

...ci sarebbe stato bene anche "travolte dall'identico casino", come titolo introduttivo a quello che vuol essere un post catartico, purificatore, mantrico, tantrico e tutti gli aggettivi che vi vengono in mente,basta che vadano nella direzione del "prendi fiato e fa' un po' d'ordine", visto il mese che ci aspetta. E tutto per colpa dei giochi in cui si siamo andate a cacciare, mannaggia-a-noi- che hanno moltiplicato il caos di questo blog e hanno azzerato la già scarsa comprensione domestica di... Continua a leggere...»

Qui sotto, le prime dieci ricette, in ordine sparso, che consiglierei ai miei amici (quelli che so che, il giorno dopo, potrebbero espormi a pubblico ludibrio, in caso di fallimento): ho volutamente scartato le arcinote (i baci di dama al pesto, la stupendissima, il lemon curd senza burro) per puntare su quelle meno conosciute ma che in casa mia si replicano puntualmente, ad ogni urgenza da porca figura. Nulla vi vieta di saccheggiare anche nell'intera dispensa del blog, all'indice che trovate qui.... Continua a leggere...»

i profiteroles ai cachi con glassa fiordilatte e cannella e sciroppo al Porto di Cristina di Insalata Mista Come sempre, per tutte le motivazioni del caso bisogna fare un salto da Stefania. Che, per l'occasione vi ha fatto due sorprese: una, la troverete da lei, proprio nel post collegato al vincitore. L'altra, la trovate da noi- ed è quel pdf che da troppo tempo manca da questo gioco, la mia vera spina nel fianco che impedisce di accogliere la fine di ogni sfida con una gioia piena. Stavolta, però,... Continua a leggere...»

di Giorgia I profiteroles... un soggetto difficile da fotogafare e ancorpiù difficile da comporre per non cadere nella banalità... ma come al solito avete superato voi stessi! complimenti a tutti!!! ma ora cominciamo con i premi 30 mm dell'MTC: Terzo classificato Complimenti ai profiteroles ai pistacchi di Anna di C'è di mezzo il mare ! uno stile un pò orientale e molto gradevole! Secondo classificato il secondo posto va a Francesca con i profiteroles "mamma mia che buono!". E carina, equilibrata... Continua a leggere...»

La giornata dei Premi inizia con una vagonata di scuse, da parte della sottoscritta, ancora a mani vuote dopo l'ennesima missione da chi presiede alla compilazione dei calendari: ci ho provato, a convincere Santi, Beati e Feste nazionali a tener conto anche dell'emmetichallenge, ma invano. Neppure a casa, sono sintonizzati su questa banda: qui a Genova i Santi si festeggiano quasi come il Natale e siccome la casa più grande dei tutto il parentado è la nostra, ne aspetto 12 per pranzo (non santi,... Continua a leggere...»