Di Daniela Il "Bianconiglio" di John Tenniel In questi giorni mi sembra di essere il mitico Bianconiglio di memoria favolesca: il Rev. Dodgson (insomma L. Carroll) doveva avere una forte capacità di preveggenza oltre ad un indiscutibile ed evidente talento per la scrittura. Pensateci: un incredibile coniglio bianco, con un abbigliamento molto severo e con in mano perennemente un orologio da taschino, che corre ovunque, lamentandosi di non avere tempo, di aver troppo da fare ed un incredibile fretta!... Continua a leggere...»

e questo mese, si parla Greco! da noi e dalle amiche dello Starbooks! Continua a leggere...»

Posso dirlo, che ci voleva? Che ci voleva un libro sulla cucina greca che la ripulisse da quella spessa patina gastovacanziera che il susseguirsi di orde di turisti in infradito aveva depositato su secoli di storia? E che per un'operazione del genere ci voleva solo un'opera come questa, mastodontica ed impegnata, che sta all'editoria come l'artiglieria pesante all'esercito? Vefa's Kitchen, di Vefa Aexiadou, è tutto questo- e qualcosa di più. Settecento pagine e oltre 800 ricette, nell'edizione originale... Continua a leggere...»

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Di Daniela immagine da qui Ora, non è che io abbia avuto un regresso all'età della I elementare improvvisamente e che non sia più in grado di posizionare le doppie là dove ne occorrono, o che altrettanto improvvisamente abbia sviluppato una naturale antipatia per la lettera L del nostro alfabeto: anzi, l'ho sempre considerato una lettera piuttosto elegante, con la sua snella forma slanciata :-) ... E' proprio che la tecnologia, ogni tanto e per un motivo a me del tutto sconosciuto, mi si ribella... Continua a leggere...»

Come molti di voi sapranno, è da tempo partita un'iniziativa di concreta solidarietà all'Emilia Romagna, legata all'acquisto del Parmigiano Reggiano delle molte aziende che sono state danneggiate dal terremoto. Le cifre di cui si parla sono esorbitanti: circa 300000 forme, del peso di circa 40 kg l'una, con un danno stimato di circa 80 milioni di euro. All'appello è stato risposto in modo corale e intelligente, creando una rete capillare su tutto il territorio italiano, tanto che ad oggi sembra che... Continua a leggere...»

Con tutta che, al giro di boa dei tre anni, l'archivio di questo blog contava quasi mille ricette, manca la maggior parte di ciò che preparo con più frequenza e più soddisfazione. Il motivo mi sfugge, ma questi vuoti mi rinscrescono, non foss'altro che per la noia di dover stare a trascrivere dosi e procedimenti per l'universo mondo, quando sarebbe infinitamente più semplice poter dire "è tutto sul blog". E' stato così per la frangipane, è così per il filetto di maiale, per gli gnocchi alla parigina,... Continua a leggere...»

la vera Pasta alla Norma? su Groupon, by menuturistico http://blog.groupon.it/2012/06/pasta-alla-norma/ blog.groupon.it Continua a leggere...»

Di Daniela L'Arte è una delle mie passioni, qualunque forma d'arte, (certo qualcosa più e qualcosa meno): in generale sono attratta da qualunque forma espressiva l'uomo riesca a creare. Sono affascinata quindi dalla musica, dalla letteratura, dalla scultura, dalla fotografia : insomma sono veramente avida di bello, della genialità, della capacità di chi riesce ad esprimere attraverso un mezzo qualunque il suo talento, spiegando e rendendomi perfettamente chiaro ciò che penso e provo meglio di come... Continua a leggere...»

MenuturisticoPride: il post di ieri, quello sulla patria e la storia e altri argomenti vintage, è stato letto in un solo giorno, quasi quanto la ricetta dell'MTC in tre. lo dico sempre, che sono orgogliosa dei nostri lettori: ma oggi, un pochino di più! E mi son pure dimenticata di linkarlo....Grazie!!! http://menuturistico.blogspot.it/2012/06/spaghetti-piccanti-e-veloci-e-posso.html menuturistico.blogspot.com Continua a leggere...»