di Alessandra Prima che pensiate ad un miracolo, tranquilli: non è opera mia. Io ho solo preso appunti, fatto domande, fotografato e assaggiato, convincendomi ad ogni scatto e ad ogni morso che se mai l'alta pasticceria è passata da qui lo ha fatto in questa occasione. L'artefice è la mia amica Cristina, un regalo del 2010 targato Romania, pasticcera finissima e abilissima, che unisce a quelle che da noi si chiamano "mani d'oro" una tradizione dolciaria che a noi manca del tutto. Mentre infornava... Continua a leggere...»