Rieccomi con una ricetta squisita preparata con pasta madre: una merenda squisita, o una colazione sfiziosa, o semplicemente un pane ottimo e saporito da assaggiare in qualunque occasione. Se per caso vi interessa la storia di questi ottimi "panini" mitteleuropei, qui sul blog la potrete trovare, insieme alla versione (ottima) ottenuta con il lievito di birra. Pieter Bruegel il Vecchio Lotta tra Carnevale e Quaresima 1559 ca. Vienna, Kunsthistorisches Museum Qui c'è un'altra ricetta, molto Halloween,... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version et pour la version français Ed eccoci arrivati all'ultimo biscotto, per ora, del nostro amatissimo libro di Martha. Questa volta la scelta è stata fatta per soddisfare la pura golosità di Microba, che, a tutti i costi, ha voluto provare quelli con la forma particolare di bretzel che a lei piacciono tanto anche salati, compresi quelli, appunto microbici, contenuti nelle confezioni dei biscottini misti per l'aperitivo! Il risultato è stato piacevole: confesso... Continua a leggere...»