...Ora, cosa mi è girato di tirar fuori la Nonna Papera, io proprio non lo so. Quello che, so, invece, è che ho innescato una reazione a catena di amarcord, fra quelli miei personali e quelli sollecitati dall'esterno, che mi hanno messo una malinconia addosso da non crederci. E' da ieri che è tutto un riaffiorare di ricordi , di rimpianti, di nostaglie velate e di vuoti devastanti, per anni perduti, occasioni sprecate, persone troppo amate per potersi illudere che basti una manciata di anni per lenire... Continua a leggere...»

Di Daniela Si, lo so, lo so, avevo detto che avremmo ripreso l'argomento delle conserve in autunno con la frutta di stagione e che per il momento avrei sorvolato sul genere...... Ma ditemi voi come avrei potuto fare!! Innanzitutto io sono golosissima di formaggi. E si da il caso che la Valtellina sia una terra meravigliosa che, oltre a tutto il resto, produce anche una infinità di qualità differenti proprio di formaggi. Ce ne sono tutti i tipi possibili e immaginabili : ci sono i quelli grassi, semigrassi... Continua a leggere...»

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Di Daniela Finalmente un po’ di relax….. la montagna è il massimo per riposare . Il verde è il mio colore preferito, mi piace da pazzi, mi fa sentire bene mi rende più serena.. e poi grilli e cicale , che tanto piacciono ad Ale, mi danno un senso di profonda serenità e fidatevi che con un carattere come il mio non è cosa usuale. Le mie figlie mi prendono in giro, perché dicono che la mia rilassatezza si evidenzia soprattutto nel fatto che, prima che io esploda, quando siamo qui, loro riescono a contare... Continua a leggere...»

Di Daniela Il giardino, sempre il giardino …. Lo so sono monocorde, ma c’è di bello che dopo aver fatto tanta fatica per curarlo durante l’anno, ora che finalmente posso goderne i frutti, proprio non riesco a trattenermi dal comunicare la mia soddisfazione!!! Incidentalmente mi sembra carino che, in tutto ciò, riusciamo sempre a condividere anche delle goduriose ricette semplici ed estive, che ci rendano più semplice sopportare il gran caldo che fa, o che ci permettano di rievocare questi momenti... Continua a leggere...»

Di Daniela Penso che in questo periodo dell'anno non ci sia nulla di più meravigliosamente profumato e colorato della frutta... e lo dico con una esagerata dose di invidia per tutti coloro che possono gustarsela!!!! per gente come me e Ale, infatti, è off limits, perchè tutte e due soffriamo di molteplici, multiformi e , lasciatemi dire, multirompi allergie di ogni specie, misura e proporzione... Le reazioni vanno dal leggero prurito suil palato, all'orticaria, agli occhi da polpo (dovreste vedermi... Continua a leggere...»

Di Daniela. Non avrei mai pensato che mi sarebbe piaciuto tanto avere un giardino….. In effetti avevo sempre considerato la cosa dal punto di vista esclusivo della fatica che bisogna fare per stargli dietro: è un continuo togliere erbacce, tagliare erba, controllare fiori, curare le piante…. In effetti la fatica c’è, ma la soddisfazione per il risultato raggiunto è impagabile…. Quando il giardiniere viene a far il lavoro più specializzato e ti dice, “complimenti, si vede che lo state seguendo proprio... Continua a leggere...»

L'altro ieri la creatura si è persa in centro, mentre era andata a fare shopping con un adulto a cui l'avevo affidata. Sorvolo sul perché e il percome- a tutela dei miserevoli resti del mio sistema nervoso-ma vi garantisco che i miei 5 minuti di paura li ho provati, eccome. Lei era senza cellulare e senza soldi ( li aveva lasciati nella giacca, in custodia alla persona con cui era prima di entrare in camerino a provarsi un paio di jeans) e c'è stata una frazione di secondo in cui io sono davvero... Continua a leggere...»

Ingredienti500 g di peperoni rossi, gialli o verdi600 ml di olio EVO leggero2 rametti di timouna foglia di alloroun rametto di rosmarinouno spicchio d'aglio con la bucciaun cucchiaino di pepe bianco in grani, pestato grossolanamente Con la punta delle dita, ungete leggermente i peperoni con un po' d'olio. Grigliateli finchè le bucce si anneriscono e si screpolano. Immergeteli nell'acqua ghiacciata e poi pelateli. Aprite i peperoni ed eliminate i semi e le parti buanche. Asciugateli tamponandoli e... Continua a leggere...»