/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
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Hardeep Sigh Kholi- Indian Takeaway
Sottotitolo: cronaca di un viaggio in India, alla scoperta di se stessi, nel segno del cibo. E non indiano, sia chiaro, ma britannico, scozzese per la precisione. Già, perchè l'autore di Indian Takeaway, libro comprato al volo in una bancarella perchè...
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L'almanacco di MT
48 anni e non li dimostra, la colonna sonora di mercoledì 12 giugno.... Buon onomastico a... tutti i Guido che si chiamano così in onore di Guido da Cortona, uno dei tanti seguaci di Francesco d'Assisi: anch'egli nobile, rinunciò alle ricchezze per dedicarsi...
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Le emozioni e la Carrà
Diego De Silva, Sono contrario alle emozioni Mettiamola così: ci sono libri di cui l'umanità potrebbe fare volentieri a meno. Ma ci sono autori a cui ciascun lettore dell'universo mondo, senza esclusioni significative di sorte, tributa il proprio grazie,...
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Piatti storici
Baccalà alla Mastai i Biancomangiare Citronette alla Rossini Cotoletta alla milanese o Wiener Schnitzel ? Croque Monsieur / Madame Filetto alla Wellington Filetto alla Rossini (Tournedos) Filetto Voronoff Grano saraceno Honey cake (torta al miele) Hot...
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I libri di cucina da non perdere - la nostra wish list
Ovvero, la liste dei desideri, che in teoria avrebbe dovuto aspettare ancora un po' di tempo, ma che ora gode della corsia preferenziale degli sconti fino a fine mese- e d'altronde, come riusciamo a far risparmiare i nostri mariti noi, non ci riesce nessuno...Vado...
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Di consigli e sconsigli...- settembre 2011
un consiglio e uno sconsiglio, anche questa settimana- e un'appendice alla discussione della scorsa puntata, su un romanzo che ormai DEVO avere (capito, corriere di Amazon???), perchè di stare a bordo campo non ne posso più.. partiamo dallo sconsiglio...
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AA. VV. La Farina di Castagne della Val di Bisenzio
Baldinsecco di Mapi Castagnaccio di MT Castagnoli di MT Coniglio ripieno di castagne e prugne di Patty Crespelle con ricotta e miele di castagno di Ale Only Kitchen Crostata di farina di castagne alla ricotta di Vissi di cucina Baccalà in dolceforte con...
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INDICE VIAGGI
INDICE VIAGGI le città amburgo (aprile 2009) amburgo (agosto 2009) barcellona: la bouqueria brema (agosto 2009) burano madrid(dicembre 2008) new york(maggio 2009) parigi (dicembre 2008) San Cristobal: il mercato venezia La Valtellina La Valgenova e le...
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Da vedere a...Torino ed Alessandria
Partiamo da Alessandria, dove dal 15 maggio al 31 luglio, l’antico “broletto” ospita la mostra “Argenti di Marengo, un tesoro nel tesoro a Palatium Vetus” e, per la prima volta nella storia della città, gli alessandrini possono, al contempo, visitare...
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L'Almanacco di Mt - 30 maggio
Colonna sonora del 30 maggio Il Santo del giorno : Santa Giovanna d'Arco. Tutto si sa della vita della giovane contadina francese: di come si arruolò, sostenendo di essere stata chiamata da Dio a liberare la Francia, di come combattè valorosamente, riconosciuta...
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L'almanacco di MT
La Colonna sonora di mercoledì 29 maggio Il Santo del giorno - Santa Bona da Pisa, ovvero l'assistente dei pellegrini che, nel XII secolo, si mettevano in marcia lungo il Cammino di Santiago, affrontando tutti i rischi dei viaggi per terra, a quell'epoca....
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Mohito alle fragole
Quando dico che se non scrivo il blog all'alba o giù di lì, il post rischia di saltare, non esagero: dalle otto in poi sono in ufficio, quando torno a casa sono troppo stanca per riuscire a concentrarmi sulla pagina (per inciso, chi ha deciso i gradi...
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L'Almanacco di MT
La colonna sonora di oggi, venerdì 7 giugno è... (e già che ci siamo, auguri anche a Prince, che oggi compie 53 anni) Il Santo di oggi è : s. Antonio Maria Giannelli, vescovo di Bobbio e fondatore, fra l'altro, delle Figlie di Santa Maria dell'Orto, meglio...
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L'almanacco di MT
La Colonna Sonora.... di mercoledì 22 maggio 2013 Accadde oggi..... 1873, muore Alessandro Manzoni, per i postumi di una caduta dai gradini della chiesa di San Fedele, avvenuta il giorno dell'Epifania. Per postumi si intende una serie infinita di complicazioni,...
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The King is Back: 11/22/63
Fra le date che restano scritte nella storia, il 22 novembre 1963 è di sicuro quella che ha dato vita a più interrogativi, più ipotesi, più teorie: l'assassino del Presidente Kennedy, freddato proprio quel giorno da tre colpi di fucile, sparati da Lee...
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Carlo Cracco- Tuorlo d'uovo marinato... (chi la fa?)
Se siete alla ricerca di un'idea di cucina dell'essenza, dove la sottrazione è la cifra per assaporare la nitidezza di un piatto, in un accostamento di sapori che supera l'impressione di un contrasto per fondersi in una sublime coincidenza, Carlo Cracco...
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Clea, Croquez Salé!
Biscotti salati al burro d'arachidi di Zero in Cucina Biscotti salati di castagne di Zero in cucina Biscotti salati di castagne e zenzero di Zero in Cucina Cookies salati ai fiocchi d'avena di Zero in Cucina Crackers alla farina di ceci di Zero in cucina...
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Starbooks- Classifica di Giugno
da Andante con gusto - tutto ok 1)da Tarek Malouf- The Hummingbird Bakery Book Buttermilk Pound Loaf 2)da Lewis, S., Patisserie Facile Sablé Morbidi 3)da AA.VV., Alfonso Jaccarino- Bibliotheca Culinaria La Fragola, la Banana, la Menta 4) da Buseghin,...
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Lawson, N., Nigella Express
Barrette croccanti rocky road da La Barchetta di carta da zucchero Biscotti Cioccolato e Menta di Roberta- La Mia Cucina Bistecche di coppa alla senape da La Barchetta di Carta di zucchero Dolce alle pere da Cardamomo&Co Hummus di peperoni rossi da Cardamomo&Co...
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INDICE CARTOLINE
cartolina da... Ciapas - 15 aprile 2010 Istanbul- 19 febbraio 2010 Istambul 22 febbraio 2011 Amsterdam-22 febbraio 2010 Venezia - 25 febbraio 2010 Pechino- 2 marzo 2010 Mykonos- 5 marzo 2010 Burano- 8 marzo 2010 Praga - 11 marzo 2010 Le Cinque Terre-...
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Non regolamento
Non- Regolamento Non - Regolamento (definitivo) Cheesecake di carote mandorle e verbena ( D. Brown) Tortine di frutti di mare al curry (m. Roux) Tortino di riso ai gamberi con mollica tostata e nero di seppia (massimo riccioli) Tarte aux marrons et poires...
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...al fuoco! al fuoco!!!!
"Alessandra raravis non capisci proprio un'emerita sega, ti consiglierei di prenderti il libro dei suoni e dei rumori con le illustrazioni e fare la recensione su quello. o forse ti rode il culo non riuscire a inventare te una storia simile, ad avere...
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chi la fa? io aspetto- il Non regolamento (definitivo)
Riprendiamo velocemente il discorso iniziato con lo scorso post, visto che le numerose ma sparse adesioni al progetto richiedono di necessità di fare un po' d'ordine. E siccome ho la mania degli elenchi, ne faccio uno anche qui, sperando di riuscire a...
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Il buon tzunami......
Di Daniela Questa volta non voglio parlarvi io: non potrei dire nulla che non vi direte da soli, dopo aver letto questo articolo di Massimo Gramellini, che riporto integralmente qui sotto, comparso sulla Stampa di Torino in data 26 marzo 2011 : si intitola...
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MTChallenge- comunicato importantissimo
Lo scrivo qui- e poi tento di riportarlo sulla pagina degli sfidanti. Abbiamo seri problemi con la formattazione di Blogger, da qualche tempo a questa parte. Ce ne siamo accorte di recente, con la pagina della classifica di marzo dello Starbooks, sta...