/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
-
Chefs sotto la lente!! ovvero "20 minuti con..." a Taste of Milano.
Di Daniela Avrete anche voi sentito parlare in questo periodo di Taste of Milano, una manifestazione interessante, che permette di dare una sbirciatina nel mondo della ristorazione meneghina a tutto tondo... Ma l'iniziativa che mi incuriosisce di più,...
-
Le Strenne inc. presentano....
"Parlami D'amore Annalu" - antologia degli scatti più emozionanti, coinvolgenti e commoventi della Strenna più esilarante, creativa e meravigliosamente incorreggibile di tutte, che oggi compie 38 anni. Vogliamo festeggiarlo con un piccolo pensiero, che...
-
Pronti????? Il PRIMO VIDEO DELL'EMMETICHALLENGE!!!!!!! e chi, se non Valeria&Giorgio????
... chi se non la coppia più folle, più creativa, più travolgente di questa sfida??? Non vi dico le risate- e la fatica per trovare un modo per fare arrivare un "pacco" così pesante da Treviso a Genova, nella posta elettronica di due che già credono di...
-
Tagliatelle alla fonduta di parmigiano e carciofi croccanti di Flaminia
TAGLIATELLE CHE TORMENTO.. CHE PASSIONE !!! Per essere una che ha vissuto per 30 anni della sua vita con una Tata abruzzese che in ogni occasione si cimentava nelle più svariate preparazioni con la pasta fresca dalle lasagne, alle paste ripiene di ogni...
-
Risi sotto i bisi di Cristina e Andrea
Dopo averci pensato tanto e non aver avuto idee, mi sarei anche accontentata di rifare la ricetta classica. Poi ho visto la pubblicazione di Mapi ed ho capito subito che i miei piselli sarebbero stati più spenti, la mia pancetta rosa pallido e pure il...
-
Il freemind Genova 2011: alla scoperta del PARKOUR
Di Daniela Ieri ho assistito ad uno spettacolo veramente particolare. Mi ha chiamato qualche giorno fa una mia cara amica milanese, Marina e mi ha chiesto se mi avrebbe fatto piacere assistere con le mie piccole ad un evento a cui avrebbe partecipato...
-
E' arrivato un bastimento carico di libri di cucina e di ricette al cioccolato!
Prima che vi venga un colpo, la faccia di Obama su sfondo rossoblu pubblicata stamattina è uno dei premi dell'Emmetichallenge che pubblicheremo stasera. Oltre al neurone sconnesso con le dita, stavolta ci si mette anche il mouse che non funziona: per...
-
MTChallenge di Gennaio 2012: la ricetta della sfida è....
le tagliatelle Si può dare il via alla ripresa dell'emmetichallenge con un po' di commozione? La risposta è sì- e non appena leggerete il post con cui Alessandra presenta la ricetta per la sfida di gennaio vi troverete d'accordo con me. Perchè il filo...
-
X Factor- Pagelle, parte II
I Moderni- Back it Up : per la mamma, la sorella e qualche amico gentile a cui frega qualcosa della mia opinione. Io, 'sti qui, non li avrei presi. Non avrei preso neppure Le Cinque, sia chiaro, specie da quando ho smesso col coro parrocchiale, ma questi...
-
The Dark Side of The Cod- A volte ritornano n1: la Liciaaaaaaaaaaaaaa!!!!
The dark side of the cod (ovvero come ti ammazzo una ricetta cult, portandone permanentemente i segni) No, non è una parodia del famoso brano dei Pink Floyd…. è molto, molto peggio!!!! In questi lunghi mesi di assenza ho sbirciato, da un cantuccio remoto,...
-
Mtc - la sorpresa!!!!!
Io non so da che parte cominciare, ci credete? E' che siamo così intontite da quest'ultimo mtchalllenge dell'anno che il rischio di finire nella retorica o nel melenso è davvero dietro l'angolo. Però, la sorpresa che stiamo per presentarvi è stato un...
-
Masterchef- 5° episodio, II parte- e ve la dò io, l'Ormo-chat!
Prova in esterno : "ma è Genova?" si chiedono le indigene dell'ormo chat, a mano a mano che la telecamera inquadra gli spalti del Ferraris. "Sì, è Genova" commenta il marito, al quale viene improvvisamente in mente che un suo amico glielo aveva detto,...
-
MTC: una parte per il tutto :-) Il TORO di Cristina- ovvero profiteroles alla crema di zucca e fonduta al tartufo
Ve la ricordate, la macedonia delle dite incrociate della sfida precendente? Bene, possiamo scoglierle, finalmente e lasciare che le nostre mani tornino alle loro normali funzioni. Perchè la missione è stata compiuta e Cristina ha passato l'esame da guida...
-
Highway to Khan- il nuovo reportage
... che poi per noi è un ubi major, perchè cosa volete che sia il mio viaggio a Cracovia, con tutti i comfort da signora di mezza età, con quello che invece per noi è il Vero viaggio dell'anno? La Polo dei nostri tre amici avanza intrepida sulla rotta...
-
MTchallenge di luglio: la ricetta della sfida è....
il soufflé glacé Lodi lodi lodi a Loredana, anzi: vi vogliamo tutti in processione, da lei, non solo per leggere la ricetta, ma per ringraziarla di aver assecondato una vaga, vaghissima, impalpabile voglia di dolce che ci sembrava di sentir serpeggiare...
-
Kaki age alla ligure di Diana (salvia e acciughe fritte)
Non so se sia un'usanza circoscritta solo ai nostri confini, ma da noi, appena spunta un raggio di sole e si può mangiare in terrazza, ci si precipita a friggere la salvia. Lo stesso vale quando si vedono delle belle piantine al mercato e le si seziona...
-
Euroflora 2011- Anteprima
Wow- Wow-Wow-Wow! O meglio: partiamo dalla nota negativa, che così ci togliamo subito il fastidio. I cartellini informativi, che sono pochi e per giunta incompleti. Se non siete botanici, rassegnatevi: nessuno vi dirà mai che cosa sono quei meravigliosi...
-
Cartolina da... Le 5 Terre
[ndr. In realtà se ne vedono solo4 : manca Monterosso, da dove ho scattato la foto] Si apre con questa una serie di cartoline dedicate alle 5 Terre. Per iniziare nulla di meglio che lasciar parlare uno dei poeti che amo di più: "...e non saprei più dire...
-
L'Ultimo Danubio- per davvero- e poi tutti zitti che dobbiam meditare...
Ok-ok-ok: ce lo diciamo da sole. Stiamo diventando noiose. Ripetitive. Autoreferenziali. Autocelebrative E pure antipatiche, se vi va. Ma come facciamo a non correre il rischio di sembrare tutte queste cose se, ad ogni fine di MTC, battete il record di...
-
MTCHALLENGE di marzo- i premi 30 mm
di Giorgia dan da da daaaaan (con molta passione, sentimento e una certa suspance): ecco a voi i premi "30 mm"! Terzo classificato A pari merito vincono il Gamberetto e L'araba Felice. Motivazioni: Per il Gamberetto: bellissima la composizione e taglio...
-
MTC Il Danubio alle rose di Flaminia
Vi svelo un retroscena, posso? Io, quando ho letto il racconto di Flaminia, mi sono intenerita. Anzi, a dirla tutta, mi son quasi commossa. Di sicuro, è un periodo da lacrima in tasca, per cui tutto ci sta, anche avere il groppo in gola per un contest...
-
MTC- Le Polpettine all'arancia con puntarelle romane di Flaminia
Senza nulla togliere alla partecipazione dei food bloggers, ogni volte che arriva una ricetta degli "anche no" ci rallegriamo un po' di più. Il motivo, è presto detto: "quelli che il blog " hanno una dimestichezza pressochè quotidiana con il mezzo, conoscono...
-
MTC- Le Polpettine Mexi- Croc di Monica
L'ultima ricetta dell'emmetichallenge è un fuori concorso, perchè arrivata dopo il tempo massimo. Ce n'è un'altra, nell'elenco definitivo, di un'amica food blogger, a conferma di come questo febbraio abbia giocato brutti scherzi a chi deve fare i conti...
-
Cartolina da...Istanbul
Nell'ora blu, la più romantica della giornata uno scorcio di Istambul un po' più "casalingo" per noi genovesi... E' il quartiere Galata, situato nella parte nord del Corno d'Oro, l'insenatura che la separa dal centro storico cittadino. I Genovesi ricostruirono...
-
MTC- Polpettine di Pesce Spada con Simil Caponatina al forno (Vitto)
La Vitto, è una che se ne intende. Lo avevamo già detto l'altra volta, amplificate dai commenti estasiati di chi ancora non la conosceva- ma questo giro non fa eccezione, anzi: se possibile, fa pure un passo avanti, con una ricetta che è una vera poesia....