/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
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Lemon Meringue Pie? sì ma... salata!
Che io non avessi una madre come tutte le altre, è cosa che ho scoperto prestissimo, nella mia vita. Non che ci volesse molto, a dire il vero: bastava guardarle i capelli. Le madri dei miei amici avevano tutte dei colori uniformi- neri, di solito- e anche...
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Piatti storici : Lord Sandwich e i suoi panini!
di Daniela Scroll down for English version John Montagu, IV conte di Sandwich "Algernon. Did you hear what I was playing, Lane? Lane. I didn’t think it polite to listen, sir. Algernon. I’m sorry for that, for your sake. I don’t play accurately—any one...
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MTC di aprile: i Premiiiiii!!!! (seconda parte)
Fabiana: ...porha...miseria..ale...mi...si...è...in...eppata...la...tastiera...fa... i...puntini...e... manha...la...lettera...he...sta...fra...la....bi.. e...la..di...e...ora...home...hahhio...fahhio???? Hosì, si fa: he l'emmetihallenge ti dà una proroga-...
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e la palma della sfida va a...
gli gnocchi al nero con bottarga e datterino confit di Annamaria di La Cucina di qb. Dall'Araba, vi aspettano le motivazioni di un giudizio che si è rivelato più faticoso del solito: non del previsto, perchè stavolta ci aspettavamo che sarebbe stata dura.,...
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Mtc di maggio: i Premiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (seconda parte)
Libera: con 5 dicasi 5 interpretazioni di risi&bisi si aggiudica la palma di sfidante più compulsiva di tutte. Sulla scia di ricordi d'infanzia, declina risi e bisi in tutte le forme, da quelli tradizionali a quelli a modo suo, lasciandoci ogni volta...
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Focaccia alle tre salvie (alla genovese, of course)
Vi ricordate la spesa folle della Dani all'Euroflora, quando era tornata a casa carica di piantine aromatiche modello Madre Natura- e voi tutti a dire "uhhhh, come ti invidio, che fortuna, che meraviglia" etc etc? Ecco: quello che aveva omesso di raccontare...
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Mtchallenge giugno- il vincitore è....
Loredana de La cucina di Mamma Loredana Come sempre, trovate tutte le motivazioni da Acquaviva, in un post che, per sensibilità e profondità, conclude questa sfida riportandola alle atmosfere degli inizi: armonia, ordine, equilibrio sono stati i criteri...
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MTCHALLENGE : i premi 30 mm!!
di Giorgia Eccomi, questa volta presentata dal mio personale logo!! Mica cosa da poco, vero? E sono ancora una volta qui per dirvi quali, tra le molte e bellissime foto di questo mese a tema così orientale, mi hanno ispirata di più. Quindi sotto l'egida...
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Voglia di cucinare, saltami addosso- I Crumiri di Masone
Tutte, le sto tentando, proprio tutte. Sono anche arrivata ai punti di scegliere la ricetta col nome più stakanovista che sia riuscita a trovare in tutto l'archivio, ma niente: la voglia di cucinare, proprio, non c'è. E neppure c'è la voglia di fare la...
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Cracovia, diario di viaggio- ultimo giorno
E' l'ultimo giorno, ma siccome l'aereo parte in serata, facciamo finta di niente e ci dedichiamo alla solita maratona, che intanto domani è domenica e il tempo per riposare lo troviamo lì. Il programma prevede un'escursione a Nowa Huta, il sobborgo di...
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Filippino Lippi e Sandro Botticelli nella Firenze del ’400. Roma, Scuderie del Quirinale
Di Daniela In mezzo a questo inenarrabile insieme di brutture, di distruzione e di disperazione, abbiamo proprio la necessità di "appoggiare" lo sguardo su qualcosa di bello, che possa riconciliarci con la vita e con la bellezza... Questa in particolare...
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MT Book Review- i migliori libri di cucina, su menuturistico
Premetto che quando ho compilato questa lista- vale a dire pochi minuti fa, mi è venuto da piangere. Non di commozione, sia chiaro, ma di puro nervoso. Perchè se confronto i prezzi di Amazon.co. uk (quella britannica, per capirci) con quella italiana,...
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I Borghese e l'Antico
di Giorgia "Seneca morente" Statua: marmo bigio morato, alabastro, smalto. Vasca: breccia violetta, marmo rosso. II sec d C Parigi, Musée du Louvre, inv. n. Ma 1354 L'evento di cui ci occupiamo stasera, è nato per celebrare i 150 anni dell’unità d’Italia,...
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E dopo il brindisi... 10 idee corroboranti, per tirare fino all'alba del nuovo anno
buon ultimo, dieci bevande calde, leggermente alcooliche, di quelle che si preparano quando il grosso degli invitati ha ormai preso la strada di casa e si resta in pochi, accoccolati sui divani, i tacchi dimenticati chissà dove, le mani strette su tazze...
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MT Book Club: Il Gattopardo (capp. 1-3)
Ci credete, si vi dico che sono al quinto tentativo di introduzione a questo post? Il che, per una che normalmente scrive di getto, senza neanche rileggere, dà la misura della difficoltà a gestire la marea di cose che ci sono venute in mente, in questi...
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Mtchallenge gennaio 2012: il vincitore è...
le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci Ma prima, una cosa che continuiamo a ripeterci sempre inter nos, ma che ogni tanto è bene ricordare anche qui. Dipendesse da noi, premieremmo tutti. I bravi, ovviamente, perchè selezionare...
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Il Patè di polpo degli Zavorristi di Valeria- Mtchallenge febbraio 2012
Presentare una ricetta ligure ad un blog di genovesi (di nascita o acquisita) mi pare il massimo! Però avevamo letto questa ricetta su Ricette di Osterie e Genti di Liguria - Slow Food Editore - e, avendo in casa un piccolo polpo (vedi foto), abbiamo...
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MTC- Crepes ai carciofi scampi e fave di Diana
"un antipastino di poche pretese", dice lei- una roba da urlo, diciamo noi, aggiungendoci una serie di altri aggettivi che spaziano dalle meraviglie della stagionalità e del territorio, che sono sempre un tratto inconfindibile, nelle ricette della nostra...
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MTC marzo 2012: i premiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
E partiamo subito con una menzione speciale a Simonetta, che è stata trattenuta dalla partecipazione a questa sfida da un appuntamento imprevisto. D'altronde, il Paradiso può attendere, ma Montezuma no e a nulla sono valse le telefonate imploranti al...
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MTC marzo- e il vincitore è...
la Crepe agli alchechengi caramellati nel kirsch con mousse di mascarpone e pepe lungo del Bengala di Ambra, de Il Gattoghiotto. Come sempre, le motiviazioni spettano a Giuseppina: a noi, invece, tirare le somme di quella che è stata la gara dei record,...
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MT Rehab: funziona!
O meglio: ha funzionato, fino ai primi di marzo. Sette libri, mi ero letta, senza comprarne nessuno. Poi, però, ci si è messa di mezzo primaMondadori, con gli sconti sugli Oscar, poi la fiera del Libro che si tiene a Genova sotto le feste, poi due lunghe...
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MTChallenge di Aprile 2012- e il vincitore è...
La Frangipane Montebello di Francesca Prendiamo fiato, vi dispiace? perchè, di tutte, questa è stata la gara più coinvolgente, più emozionante, più rutilante. Lo diciamo ogni volta, a dire il vero- ed ogni volta ne siamo convinte: ma tale è l'entusiasmo...
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MTC luglio: e secondo la tradizione...
E' ufficiale: a fine luglio, vado in riserva. Lo dico col conforto della tradizione, visto che ho saltato anche i premi dell'anno scorso e con quello dello specchio, che mi rimanda immagini che di confortante hanno pochissimo (allarmante, sarebbe più...
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Un nuovo contest, con Tessa Kiros nel Paese del Cuore
Tessa Kiros è una brava scrittirce e una bravissima cuoca. In mezzo, c'è tutta una serie di fortunate e forse anche un po' fortunose coincidenze, che prevedono un albero genealogico esteso a mezza Europa, con la nonna finlandese, il nonno cipriota e il...
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Masterchef Italia- Seconda Puntata
E' presto per dirlo, ma da quel che si è visto l'altra sera, specie nella seconda parte, sembra che lo tsunami di lacrime che ha inondato lo studio nella puntata iniziale si sia fermato. E che si comincino a riparare i danni, con l'arma di una sana severità...