/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
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Auguri mamma!!
Di Daniela Anche quest'anno non siamo insieme per il giorno del tuo compleanno ed anche quest'anno con le bimbe vogliamo che ti arrivino tutti i nostri auguri, accompagnati da un sacco di baci e di abbracci. Guarda, abbiamo scelto le candeline speciali...
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La Crossed fingers Macedonia di Cristina P.
...e non aggiungiamo altro: ma le dita sono incrociatissime :-)))) Tutto è cominciato in vacanza, sulle splendide spiagge di Favignana, senza internet, come si conviene ad una vera vacanza, ho ricevuto un sms da un'amica con il tema del mese: la macedonia....
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MTC- La Torta Nizzardina di Sir Joe
... e ci voleva Sir joe, questo mese, a riconciliarci con la cucina dei nostri cugini! A dirla tutta, sembrava una mission impossible, ma non avevamo fatto i conti con la fantasia e la cultura del nostro amico che a questo giro inventa una "nizzardina",...
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Menuturistico sulla Rotta di Marco Polo- Il Mongol Rally e Highway to Khan
Loro sono Francesco Barbieri, Federico Maccagni e Francesco Fanelli, una manciata di anni in più dell'età delle nostre figlie, un curriculum da paura nel campo della comunicazione digitale, una vocazione per il viaggio e il solito filo rosso della follia...
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E finalmente... l'Indice di tutte le ricette!!!
Un parto. Anzi, più lungo ancora, perchè fra una cosa e l'altra sono più di due anni che ci pensiamo e ci lavoriamo e poi lasciamo sempre tutto com'è. Comunque sia, ora ce l'abbiamo fatta e quindi, con lo stesso orgoglio con cui si annunciano i lieti...
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Cinquanta Sfumature di....
Rompo il riposo del Sabato, un po' per l'insonnia, un po' perchè sarebbe anche ora di riprendere le buone abitudini delle rece e un po' perchè era da parecchio tempo che non mi capitava di trovarmi avvinta come l'edera ad un romanzo che, stando alla quarta...
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Topless Oblige
Julian Followes, Snob La rece vera e propria è più sotto. Qui, ci son solo due ricordi personali, tratti dal "libro della mia vita"- quello che non ho mai scritto e mai scriverò. Ma ogni tanto, qualcosa mi scappa... -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
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Masterchef- quarto episodio
Cos'è successo, la scorsa settimana, nella cucina di Masterchef? Cos'hanno mangiato-bevuto-respirato i giudici e i concorrenti per trasformarsi nel giro di pochi giorni gli uni in animali da palcoscenico e gli altri in una brigata di cucina quasi perfetta?...
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STARBOOKS- Cominciamo?
Sarebbe anche ora, intendo dire: tanto più che i nostri concorrenti di Google si son visti bloccare un progettino analogo :-) Scherzi a parte, sarà il caso di ricapitolare i punti più importanti dell'ultima follia di Menuturistico, e cioè quella di mettere...
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Bonet
Originario delle Langhe- del Monferrato, per la precisione- ma diffusosi ben presto in tutta la regione, il Bonet ha origini antichissime: è citato nelle liste delle portate dei banchetti delle corti minori del XIII secolo, in una versione che non prevedeva...
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Torta di mele al latte condensato- e se dite a mio marito....
...che ho usato quel che restava del Monbazillac Prestige Chateau La Brie del 2000 per dare un po' di sapore a questa torta, niente ricetta. E non avete idea di che cosa vi perdereste.... TORTA DI MELE AL LATTE CONDENSATO (il neurone ha disperatamente...
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MTC- Le Verzotte di Nisy
Anche se il tempo è scaduto, dedichiamo questo fine settimana alla pubblicazione delle ricette degli anche no, che sono tutte pervenute ampiamente prima della scadenza ma che, secondo una tradizione ormai collaudata, hanno dovuto aspettare il fine settimana...
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Masterchef- settimo episodio (prima parte)
Splendori e miserie di un'Ormo-chat : ok, confessiamolo. Ci siamo persi. O forse no, è il contrario: ci siamo ritrovate. Partite sotto l'impulso di un ormone risvegliato dalla prima inquadratura di Carlo Cracco e vieppiù impazzito, sballottato fra il...
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MTChallenge di Novembre 2011: la ricetta della sfida è...
Il Baccalà alla Livornese Un pesce, finalmente! E che signor pesce! Versatile, gustoso, duttile, a suo modo borderline, visto che si presta davvero a mille declinazioni e a mille interpretazioni: e difatti, in questo giro, abbiamo deciso di privilegiare...
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Gli ultimi oggetti del desiderio
Odiatemi pure... I cake pops son tanto buoni, ma è una sfacchinata prepararli? Ecco la soluzione... Image from here non solo sfere perfette e mani pulite, ma anche una notevole riduzione di frosting & Co. In pratica, non vi serve più nessun grasso per...
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Dacci oggi la nostra telepatia quotidiana: i Laugenbrot
I Laugenbrot sono panini tipici della Baviera, contraddistinti da un bagno in una soluzione di acqua bollente e soda prima della cottura nel forno. Da qui deriva il loro colore caratteristico, oltre che quel retrogusto leggermente pungente che, assieme...
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Pane al Pane- Genova, Palazzo Ducale (4-16 dic)
Ha aperto i battenti sabato 4 dicembre e resterà aperta fino a Giovedì 16 la mostra Pane al Pane, organizzata nell'ambito della Biennale del Mediterraneo 2010, con la collaborazone dell'Università di Genova e di Palazzo Ducale. Si tratta di un invito...
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Soufflé Glacé allo yogurt con mousse di albicocche al ginepro mentuccia e rosmarino
Ci sono ricette che già dal nome sono una poesia. E ci sono post che sin dalle prime righe prendono dritta la strada del cuore. Qualche volta, queste ricette e questi racconti si incontrano- e allora, scatta una piccola magia, una condivisione che va...
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V.M. 18- ovvero...
ovvero, la Stupendissima al Mohito. Per i sopravvissuti, ecco la storia: Se mai ho avuto un quarto d'ora di celebrità, qui sopra, lo devo solo a questa torta, la cui ricetta, per altro, era stata presa pari pari da qui. Quindi, tutto il merito che ho,...
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Un buffet Speziale per il 9 ottobre 2011
Save the Date, dicono oltreoceano, per riferirsi ad un appuntamento da non perdere. E "save the Date!" diciamo anche noi da queste pagine, con tutto l'anticipo necessario per poter arrivare preparati all'evento o per dare un contributo importante a chi...
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Sciroppo di chai... e una Via Crucis col botto
No, non sono gli effetti dell'indigestione di champagne (a proposito: passato tutto, grazie), i responsabili dello stravolgimento liturgico del titolo e anzi, a dirla tutta, quando la creatura ha annunciato che quest'anno, a Natale, avrebbero cantato...
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Due contest da segnalare
In questi giorni sono stati indetti due contest che avremmo piacere di segnalarvi, per il fine benefico che li contraddistingue: sono il Contest per Bene, di Sonia e Una ricetta per il Santa Lucia di Caris. Il primo appoggia un progetto di sensibilizzazione...
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E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!
Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori resteranno solo nella memoria degli invitati: est modus in rebus,...
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Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)
così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però avete urgenza di una ricetta, vi tocca portare pazienza e aspettare...
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di consigli e di sconsigli- le ultime novità
Riprendiamo la rubrica dei Consigli e degli Sconsigli con due titoli segnalati da due nostre amiche,che ringraziamo per il loro contributo. il primo è uno "sconsiglio illustre", visto che è riferito ad un romanzo entrato recentemente nel novero dei titoli...