Top posts

  • Lo Starbooks... e il libro del mese va...

    02 novembre 2011 ( #Starbooks ottobre )

    alla Mapi, con 42 ricette. Seguono Cle e Annalu, a parimerito con 28 e Chiara, con 27. E poi il gruppo degli inseguitori, con contributi vari, per un totale di 264 ricette, inviate in un solo mese. Senza contare la non remota ipotesi che qualcosa possa...

  • Lo Starbooks... e il libro del mese va...

    30 novembre 2011 ( #Starbooks )

    in teoria, non sarebbe mica ancora finita, perchè c'è tempo fino alla mezzanotte di oggi, 30 novembre. In pratica, se non arriva qualche buontempone con più di 43 titoli e link corrispondenti entro le prossime tre ore, possiamo assicurarvi già due cose:...

  • Il Vincitore dello Starbooks di Aprile e la Zuppa alla Birra Affumicata

    03 aprile 2012 ( #starbooks )

    Caris, di Cooking Planner, che ha preceduto Gaia di poco, come potete vedere nella classifica di marzo Le pazzie di marzo hanno contagiato anche le funzioni di blogger e gestire lo Starbooks senza la funzione "edit" a fondo pagina è impresa titanica....

  • I Macarons alla menta e liquerizia che NON partecipano...

    25 gennaio 2012 ( #macarons )

    ...al Contest a colori di Valentina e Cinzia, con tutto il rammarico di questo mondo. Ma prima di spiegarvi il perchè, parto dall'antefatto. Che è, appunto, questo nuovo contest, nato dall'amicizia di due food bloggers, piene di idee, di entusiasmo e...

  • Starbooks di febbraio: Jerusalem , di Yotam Ottolenghi

    13 febbraio 2013

    Jerusalem, di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, è negli scaffali delle Starbookers da parecchi mesi: appena uscito, infatti, eravamo corse tutte a comprarlo, con l'impazienza un po' frenetica di chi è ansioso di scoprire nuove meraviglie, dopo aver assaporato...

  • Non voglio la mimosa...

    11 marzo 2013

    Mio padre era l'unico uomo, in mezzo a quattro donne. Tre delle quali, letteralmente adoranti. La quarta- la suocera- aveva dovuto metterci un po', prima di approdare agli stessi lidi: e se i modi erano quelli bruschi e orgogliosi di chi non deve chiedere...

  • Il dolore straziante che colpisce una città.....

    08 maggio 2013

    è difficile da non sentire... Il post di stamani è stato programmato prima dell’evento tragico che ha colpito la nostra città. Per domani è stato proclamato il lutto cittadino a causa di questo incredibile incidente fino ad ora impossibile da spiegare....

  • Cornish Saffron Bread- e la voglia di lavorare: c'è ancora chi ce l'ha.

    21 settembre 2011

    Qualche giorno fa, Massimo Gramellini su La Stampa dedicava il suo Editoriale a una delle tante balordaggini della società di questi ann, confrontando il numero impressionante di candidati per cinque posti da Vigile Urbano al Comune di Roma con la moria...

  • Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

    23 settembre 2011

    Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello della produzione di Cielo, presentata con un tam tam mediatico...

  • Poker di torte salate!

    27 aprile 2012

    La foto non è nulla d che e risente più delle altre della destinazione di queste quattro torte alla tavola di commensali affamati e golosi: come dire, sfornarle e doverle servire è stato tutt'uno. E, a dirla tutta, neanche pensavo di pubblicarle, qui...

  • La Frangipane Primavera di Giulia- e andiamo al 2 maggio...

    29 aprile 2012

    ...per la proclamazione del vincitore e per la giornata di premi. Lo scorso anno avevamo lavorato anche in spregio della festa dei lavoratori, quest'anno ci fermiamo, complici un ponte strategico e la valanga di frangipane da cui siamo state sommerse:...

  • Ci contaminiamo?

    06 maggio 2012

    A dire il vero, noi lo abbiamo già fatto: nel senso che ci siamo subito fatte coinvolgere dalla proposta di Elisa, di aiutarla a giudicare le ricette del suo primo contest, basato proprio sulla contaminazione fra il cibo e il mondo dell'arte tout court:...

  • La Gelatina di Violette

    07 maggio 2012

    Scorporo qui parte del post di oggi, obbedendo alle richieste delle molte amiche che mi chiedevano di dare più visibilità ad una ricetta che altrimenti rischia di perdersi nei meandri dei titoli fuorvianti e dell'indice che non viene mai aggiornato (e...

  • Ricette con l'Agnello! Una raccolta per i nostri auguri

    07 aprile 2012

    Image from here E' tutto nel titolo, per cui non ci dilunghiamo più di tanto, anche perchè tempus fugit e sotto le feste ancora di più. Il nostro piccolo pensiero è una altrettanto piccola raccolta di tutte le ricette a base di agnello pubblicate in questi...

  • la Frangipane con Gelèèe di Lamponi e Crema Chibouste

    22 aprile 2012

    FRANGIPANE CON GELE’ DI LAMPONI E CREMA CHIBOUSTE Pasta frolla: 200 gr di farina 00 100 gr di burro 55 gr di zucchero Zefiro 2 tuorli vaniglia 1 baccello 1 pizzico di sale. Crema Frangipane: 100g di farina di mandorle (o mandorle pelate) 100g di burro...

  • Donne Straordinarie : le suffragette (I parte)

    10 marzo 2012

    Di Daniela Suffragette 1908 demonstration, Hyde Park Questo di oggi è un post un po' diverso dal solito: ve lo avevo preannunciato quando vi ho raccontato degli zuccherini di Mary Poppins. Il fascino delle suffragette mi ha colpito per la prima volta...

  • Tracy Chevallier- Strane Creature

    04 maggio 2010

    L'ultima fatica letteraria della Chevallier è stata accolta con molta freddezza dai suoi estimatori, che la hanno accusata di non aver saputo ripetere i successi de La Dama dell'Unicorno o de La Ragazza con l'Orecchino di Perla - e tanto è bastato per...

  • quanto mi girano... p(R)alline al pistacchio, acqua di rosa e cioccolato bianco

    22 aprile 2010

    di Alessandra Indovinate un po' con chi ce l'ho? 1. con Genova Parcheggi 2. con Genova Parcheggi 3. con Genova Parcheggi Vi dico l'ultima, perchè possiate regolarvi. In tutti i sensi. Ieri pomeriggio parcheggio la mini a 6 minuti a piedi dal posto dove...

  • La sfida della Tortilla- I risultati

    01 luglio 2010

    Stre-pi-to-se. Stre-pi-to-se. Assolutamente stre-pi-to-se. Sapevamo che i food bloggers sono uno scrigno di abilità e di inventiva, ma mai avremmo osato immaginare che la sfida della tortilla potesse toccare questi vertici, anzi: personalmente non credevo...

  • Lemon Curd Brioches- e l'argomento di oggi...

    04 giugno 2012

    slitta a giovedì, con tutti i "porcamiseria" d'ordinanza, visto che mi sarebbe piaciuto confrontare le mie opinioni con le vostre, in merito all'argomento più caldo di questi giorni- che non è la decisione di non sospendere i due eventi celebrativi di...

  • La Macedonia antinebbia di Nora

    25 settembre 2011

    ...e questa, è stata proprio una sorpresa: perchè, con tutta che Nora è una delle lettrici più fedeli di Menuturistico ed una delle commentatrici più sipatiche ed assidue, di partecipare all'emmetichallenge, proprio, non ne voleva sapere. Dal canto nostro,...

  • Il Gelato caprese dolce di Giacomo

    30 luglio 2012

    questa è la proposta di un nuovo amico dell'emmetichallenge, che ci auguriamo possa giocare con noi anche nelle prossime sfide e che ci ha inviato una ricetta estremamente attuale, specie per quanto concerne il gelato alla mozzarella, che è l'argomento...

  • MTC settembre 2012: i Premiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (parte prima)

    01 ottobre 2012

    A Valentina, neo mamma di Federica, a Silvia che siamo lì lì per contribuire alla crescita delle quote rosa del parco nipotine dell'emmetichallenge, a Isaetta e a tutte le altre tante future mamme (e mannaggia alla connessione ballerina del lunedì, che...

  • La Macedonia di Profiteroles di Fabiola

    26 ottobre 2011

    Forse non tutti sanno che nei giorni immediatamente precedenti al disvelamento della ricetta della sfida, avevo spalmato un po' di indizi rivelatori. Va da sè che fossero difficili, perché sennò sarebbe finito il (mio) divertimento, che invece è durato...

  • MTC di gennaio: la ricetta della Sfida ovvero...

    05 gennaio 2011

    Gli involtini di Verza Piatto assolutamente stagionale, sia per la presenza della verza, sia per la sua natura di "cucina da post bagordi" quale è quella dei giorni immediatamente dopo le feste. E piatto da MTC, nello stesso tempo, perchè presta il fianco...