Top posts
-
Mexican Wedding Cookies- questo prodotto può dare dipendenza...
...che poi, pensavo: ma perchè su certe ricette non si fa come sui pacchetti di sigarette e non ci si scrive sopra: "Nuoce gravemente alla salute- Direte sì al colesterolo- Un altro buco alla cintura" e cose varie? Perchè? Non sarebbe un altro passo avanti...
-
Millefoglie di ricotta, uva e pistacchi e...i chilometri della cultura!
Di Daniela Scroll down for English version Giovedì è stata una giornata dedicata in toto alla cultura per me.... con un costante ringraziamento alla mia buona stella, che mi ha suggerito di indossare le scarpe più comode che posseggo, perché altrimenti...
-
I limoni di Monterosso
Di Daniela Eugenio Montale : I limoni Ascoltami, i poeti laureati si muovono soltanto fra le piante dai nomi poco usati: bossi ligustri o acanti. lo, per me, amo le strade che riescono agli erbosi fossi dove in pozzanghere mezzo seccate agguantanoi ragazzi...
-
Filetto di maiale alle mele
Di Daniela Sono figlia di un appassionato lettore di Tex.... ma non solo: sono moglie, cugina, madre e cognata di grandi estimatori di questo fumetto così amato. Ricordo tanti bellissimi pomeriggi da piccola, a Colle Val d'Elsa, durante il settembre di...
-
Il prossimo MTC... gli indizi!!!
E' un giochino completamente idiota che facciamo ogni tot su Fb- e che non abbiamo mai riversato sul blog per l'altissimo tasso di idiozia che lo contraddistingue. come dire, un conto è sputt palesarsi sulla pagina personale a cui hanno accesso solo gli...
-
Leila Lindholm- Ciambella al Cardamomo e i Kg in più, di chi scrive di cucina
Uno dei motivi che mi riconciliano col mondo intero, ogni volta che sfoglio un libro di cucina scritto da autrici straniere, sono le loro meravigliose taglie 46. Felicemente immortalate in scatti fotografici pieni di vita, che le ritraggono in cucine...
-
Lo Starbooks di Aprile: il vincitore è...
Paola, di Fairies Kitchen, che ci ha mandato non so quanti libri, assieme agli altri contributi delle nostre amiche, che potete vedere qui E' inutile che vi dica che la biblioteca cresce, perchè già lo sapete: la pagina dei nostri scaffali è sempre più...
-
MTChallenge : i premi 30 mm di aprile 2012
Di Giorgia (e Daniela) Eccoci, siamo di nuovo qui, questa volta con un giorno di ritardo rispetto al solito, per ammirare, in un apposito spazio, tutti i vostri scatti più belli. E' ovvio che sempre più difficile diventa il mio compito, sempre più complicato...
-
I lBook club del Giovedì- Guy de Maupassant, Bel-Ami (parte III)
"Osserva, giù nelle poltrone: tutti borghesucci con mogli e figlioli, gente buffa e scema venuta qui per guardare a bocca aperta. Nei palchi, i soliti bellimbusti che fan vita sui Grands Boulevards, qualche artista, qualche puttanella di mezza tacca;...
-
MTChallenge maggio 2012: la ricetta è....
i budini salati di Francesca- Acquolina Prima che facciate salti di gioia: sembra facile. Anzi, in sè è facile. Così facile, che abbiamo deciso di renderla un tantino complessa, imponendovi una serie di tappe obbligate che vi spiegheremo meglio più sotto....
-
Frittata di zucchine al coriandolo fresco e caprino e le Maestre di una volta
Di Daniela Aveva 17 anni, la mia cara zia Teresina, che chiamavamo zia anche se tale non era... Era, in realtà, l'amica più cara di mia nonna Elvira, che con lei aveva studiato per diventare Maestra, con la M maiuscola, per passione, per vocazione e per...
-
l'ultimo oggetto del desiderio (maggio)
In questi tre giorni, sui blog italiani e stranieri, è tutto un pullulare di proposte dolci, soffici e golose, per celebrare degnamente la festa della mamma. Che a me è stata automaticamente sottratta da mia figlia, nell'esatto momento in cui son diventata...
-
La Pissaladière- per la gioia di Gambetto :-)- ma prima...
Prima, però, vi invito a fare un giro per i tortuosi meandri che hanno fatto approdare il mio neurone fin qui. In principio, fu l'MChallenge di maggio e una timida critica alla ricetta della sfida, "che non è di tradizione". Da lì a pensare all' Ur-budino...
-
Book Club- Bel Ami (ultima parte)
"Carola, cosa scrivo di Bel Ami, stasera?" La domanda infrange la concentrazione dei tempi migliori, che ora mia figlia dedica quasi esclusivamente a una ragazzotta bionda e carina, dall'improbabile nome di Clio, che insegna il trucco perfetto per televisione....
-
Caramel brownies per il the Recipetionist- e basta compiti a casa???
E' l'ultimo tema di discussione, sulla stampa che conta nel salone del mio parrucchiere: pare che si sia formata una cordata di genitori ben decisi a sopprimere i compiti a casa, perchè troppo stressanti per i loro bambini e, di conseguenza, fonte di...
-
MTChallenge giugno 2012. la ricetta della sfida è ...
Le Scaloppine di Vitello Un secondo, finalmente!- e un secondo rapido, versatile, divertente, che ha tutte le carte in regola per soddisfare i gusti di tutti e per piegarsi alla dura legge dell'MTC che, in questo mese, festeggia due anni di onorata militanza...
-
Torta alla mousse di yogurt con gelatine di nespole e di fragole...
Di Daniela ...per festeggiare la fine di un anno scolastico incredibilmente noioso e pesante. Festeggiare In attesa di un'estate dedicata solo alla musica, che si concuderà con l'evento più bello, la Masterclass e il Festival de Le altre note, momento...
-
Da vedere a... Firenze
Daniela La Primavera del Rinascimento. La scultura e le arti a Firenze 1400-1460 Palazzo Strozzi, 23 marzo-18 agosto 2013 Musée du Louvre, 26 settembre 2013-6 gennaio 2014 I capolavori di Donatello, Brunelleschi, Ghiberti, dai musei di tutto il mondo,...
-
La semplicità - Crostata al profumo di limone
Sono tornata, più svampita di prima se possibile dal bel week-end in campagna che vi avevo preannunciato... ho tantissime cose da fare! Prossimamente vi racconterò :) Oggi vi propongo una ricettina facile facile, veloce veloce per una dolce pausa nell'...
-
Tarte aux marrons et poires- Pierre Hermè
Facciamo così: a chi trova una lode sperticata che non sia ancora stata fatta a quel genio della paticceria di Pierre Hermè, regalo una fettina di questa torta. Che, ovviamente, non ho ancora fatto, ma che è in cima alla lista dei desiderata. Riapriamo...
-
Aspic di nespole con panna e fragole e tante altre nespole...!
Di Daniela L'enciclopedia Treccani ci informa che le nespole possono essere di diversi tipi: il primo è il falso frutto del nespolo comune: scuro, con la forma simile a quella di una piccola mela, si coglie in autunno quando è ancora acerbo e poi si lascia...
-
Buona Pasqua!
Con tutto il cuore auguro a tutti una B u o n a P a s q u a ! ! ! ...E se poi voleste assaggiare tanta dolcezza, qui, in questa pagina di ben 5 anni fa , troverete la ricetta completa della deliziosa e soffice bontà alle mandore..... A mercoledì pros...
-
... e dopo Gordon la torta di fragole di Annelise Kompatscher
Di Daniela Eccoci qui a prepararci ad un viaggio dalla Scozia alle Dolomiti, con la disinvoltura che la cucina internazionale spesso ti porta ad avere. In particolare voliamo da un affascinante uomo da Johnsone nel cuore della Scozia, di 47 anni, idolo...
-
L. Montersino- Torta pere e cioccolato ( senza glutine e senza latticini)
Premessa importante: fra tutte le ricette del "chi la fa?" questa è stata la più gettonata, ma anche quella che ha dato qualche problema in fase di cottura. Il sapore, alla fine, era strepitoso e ci si sarebbe stupiti del contrario, visto l'autore, però...
-
Pâte Genoise o Pan di Spagna? [2]
Eccoci di nuovo qui a parlare del pan di Spagna. La volta scorsa vi avevo raccontato della sua storia, dei suoi nomi e delle differenze dei metodi di preparazione, infine vi avevo dato appuntamento a oggi concludendo il posto con la ricetta per la preparazione...