/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
-
MTC- Budino di finocchi in salsa d'arancia di Mariella
Strano destino, quello degli "anche no" all'MTChallenge: le loro ricette approdano quasi sempre in finale, ma finora nessuno di loro è stato ancora coronato dalla vittoria. Ciò non toglie nulla alla loro bravura che spesso produce piatti da togliere il...
-
Tempo di prugne - e di appelli intelligenti
di che cosa parliamo: di decisioni dolorose e di appelli intelligenti che cosa vi offro: un giro d'Europa attraverso le torte di prugne: in Inghilettra, con la Plum Drizzle Cake allo sciroppo di Porto, in Francia con la Tarte aux Quetsches - torta di...
-
A grande richiesta: i favvins- e perchè NON ho parlato di Cracco&Parodi in TV
La risposta più semplice sarebbe "perchè non ho visto la trasmissione", ma siamo in tanti a sapere che non è andata proprio così. Perchè non erano ancora apparsi Carlo Cracco e Benedetta Parodi in tv, che già piovevano sms sul mio cellulare e messaggi...
-
Coscio di Agnello al miele- e a dieta, con Monsieur Dukan
Sì, lo so: è squilibrata. Sì lo so: è troppo proteica Sì, lo so: mi scoppierà il fegato. Sì, lo so: dirò addio ai miei reni. Ma so anche che prima di aprire questo blog i kg da perdere erano 5 e oggi son diventati 10 e che se devo affrontare una dieta-dieta,...
-
Compiti delle Vacanze: il contest della Patty!!!!
Lei non ha bisogno di presentazioni: abbiamo anche finito tutti gli aggettivi col segno "più" davanti, pure nella versione con i superlativi. Il suo contest per l'estate, invece, richiede qualche spiegazione, ma visto che già normalmente il mio neurone...
-
MTChallenge di Maggio 2012- Gli Sfidanti! (I parte)
1)I Budini salati di carote su cialda di Parmigiano, con riduzione al balsamico di Eli (il Gamberetto) 2)I Budini salati di caponata al forno con piadina e olio al basilico di Eli/Fla 3) I Budini salati alle fave con crema al pecorino e pancetta croccante...
-
La legge del tagliere...(crostata ricotta e whisky destrutturata)
di Alessandra ...che non è qualcosa tipo "mirepoix per mirepoix, julienne per julienne", ma l'ultima, sublime sparata di mio nipote. Figlio di mia sorella, sangue del mio sangue e, quel che più conta, cugino della creatura da cui si distingue, a parte...
-
Lasagne con crema di melanzane e caprino
Di Daniela Buongiorno a tutti. Intanto vorrei chiedervi scusa se i vostri commenti subiscono un ritardo nell'essere pubblicati, ma siccome Ale per qualche giorno è indisponibile, per le sue risposte dovrete avere un po' di pazienza! Appena tornerà in...
-
Settimo giorno- Dunfermline, Penisola di Fife, St Andrews, Glamis Castle, Perth.
Fra tutti i popoli con cui sono entrata in contatto nella mia vita errabonda, i Britannici sono i più orgogliosi dei propri morti. Laddove con questo termine si intende non l'espressione generica per indicare gli eroi o la memoria storica di un popolo,...
-
le cucine di Sissi- la Baumkuchen Torte
L'idea ci frullava nella testa già da un po'- e precisamente da quando avevamo visto Cristina all'opera, con questa torta qui. Una rubrica, su MT, tutta dedicata ai dolci dell'Europa Centrale, raccontati e rifatti dalle mani esperte di questa nostra amica,...
-
Prima che vi preoccupiate...
perchè non ho spedito la nius... non ho fatto le pagelle... non ho sparso un po' di commenti in giro... non ho imperversato con i "mi piace" su FB... non ho risposto alle mail... non ho aggiornato l'emmetichallenge... sono solo senza connessione. In compenso...
-
Zuppa di fagioli neri con chili e cumino
In principio, era il caffè del Sabato mattina: io, la Dani e Gino, i figli alla scuola lì a fianco, il bar, quello dell'angolo, con il tavolo pronto per noi. Era nato per caso, complice il primo trasloco della Dani che mi aveva lasciato orfana degli aggiornamenti...
-
L'Edicola- edizione domenicale
e facciamoci due risate, va'.... image from here Eccovi il nostro piccolo contributo all'imminente ondata di seni rifatti che dai prossimi giorni in poi ci verrà propinata di continuo sulla televisione di stato, fra isole di famosi e festival dei fiori.....
-
MTChallange : i premi 30 mm di ottobre!!!
di Giorgia I profiteroles... un soggetto difficile da fotogafare e ancorpiù difficile da comporre per non cadere nella banalità... ma come al solito avete superato voi stessi! complimenti a tutti!!! ma ora cominciamo con i premi 30 mm dell'MTC: Terzo...
-
Che confusione! sarà perchè giochiamo... Lo Starbooks, The Receptionist e il giochino della Rossa
...ci sarebbe stato bene anche "travolte dall'identico casino", come titolo introduttivo a quello che vuol essere un post catartico, purificatore, mantrico, tantrico e tutti gli aggettivi che vi vengono in mente,basta che vadano nella direzione del "prendi...
-
De gustibus.... non si discutibus :-)! la NON Piscialandrea
Partiamo dalle certezze: la Piscialandrea è la versione ponentina della Pissaladière, meravigliosa focaccia farcita con cipolle ed acciughe della vicina Costa Azzurra, in cui qualcuno vuole addirittura cogliere antichissimi echi della proto-cucina mediterranea,...
-
torta senza cottura fragole e cioccolato- e il post che mai avrei voluto scrivere.
Io come sempre faccio quel che posso- Francesco Guccini Quando avevo 21 anni, ero al terzo anno di università. Siccome son di gennaio e ho imparato a leggere ancor prima che a camminare, mia mamma mi aveva fatto "saltar l'anno", come si diceva ai miei...
-
MTC- La Scaloppa ACE di Sir Joe
Comunicazione di servizio: le ricette che non sono ancora state sistemate e commentate, sono il "pane quotidiano" di stamattina. Sistemo tutto entro mezzogiorno, giurin giuretto... Un solo post, una sola ricetta- e Sir Joe ha fatto breccia nel cuore del...
-
Fuochi d'artificio, per l'ultima domenica di frangipane!
Mi scuso per la fretta con cui scrivo questo post, ma se magari a qualcuno fosse sfuggito l'ultimo collegamento con la CNN- BBC world e reti unificate varie, siamo nel mezzo dell'evento della stagione, vale a dire la visita delle Stefanie a Genova. Ieri...
-
Ancora Tu: la Texas Sheet Cake di Martha Stewart
Cos'è che avevamo detto, per asciugarvi le lacrime alla fine dello scorso Starbooks? Che il Martha's American Food che ha rallegrato le cucine delle Starbookers sarebbe finito a prender polvere sugli scaffali delle librerie, oppure che avremmo continuato...
-
Del Furor d'Aver Libri- novità di maggio 2010
Maggio caliente, almeno in libreria. Domani esce La Caccia al Tesoro, ultima avventura del Commissario Montalbano, sempre per i tipi della Sellerio: stavolta, il commissario è alle prese con due maniaci religiosi, nella cui casa piena di crocifissi spunta...
-
...anche se questa vita, un senso non ce l'ha...
So che molti di voi, oggi, si aspettano il resoconto della festa di sabato scorso: mi avete scritto in posta, mandato messaggi su facebook, qualcuno mi ha anche telefonato per sapere come era andata. A tutti, ho dato appuntamento a martedì, cioè a oggi,...
-
mtc- la Japanese Cotton Xmas Tree di Diana
"no, guarda, ale, stavolta passo, perchè io coi dolci proprio non ci so fare...." è stato il primo commento della Diana, a caldo, una volta pubblicata la ricetta. Ragion per cui, mi ero messa il cuore in pace: sospettavo che, ancora una volta, la paura...
-
Melanzanine ripiene- della suocera. E della mamma
Mio marito è di quelli che "mia mamma lo fa meglio". Oggi, non me la prendo più e non solo perchè in effetti la bravura di mia suocera in cucina è fuori discussione, ma anche e soprattutto perchè la vedo così mortificata, ogni volta che si trova di fronte...
-
I 10001 libri- la lista aggiornata a venerdì 3 dicembre
Eccola. Puntuale, questa volta, molto arricchita, visto il proliferare di segnalazioni, sempre più completa. Magari non ci crederete, ma sono riuscita ad emozionarmi, anche con un lavoro così noioso come la compilazione di una lista: "colpa" di Steinbeck,...