/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
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Toffee Sundae (R. Allen)
Ingredientiper la salsa toffee100 g di burro175 g di zucchero di canna100 g di zucchero275 g di golden syrup**250 ml di pannamezzo cucchiaino di estratto di vaniglia per il Sundaegelato di vaniglia per servirepezzetti di fudge Mettere tutti gli ingredienti...
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Peperoni semi confit (M. Roux)
Ingredienti500 g di peperoni rossi, gialli o verdi600 ml di olio EVO leggero2 rametti di timouna foglia di alloroun rametto di rosmarinouno spicchio d'aglio con la bucciaun cucchiaino di pepe bianco in grani, pestato grossolanamente Con la punta delle...
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Child, Julia- Mastering the Art of French Cooking
Blanquette de veau di Banana Split Boeuf Bourguignon di Zero in Cucina Boeuf Bourguignon di Banana Split Champignons sautée au beurre di Banana Split Coulis de tomate à la Provencal di buccia Oignon glacées di La Banana Split Soup à l'oignon Soupe au...
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le ceneri di angela
Mio padre ha fatto la fame. Prima, durante e dopo la guerra. Colpa di un padre scapestrato, di una madre solo pronta a farsi compatire, di una famiglia come tante, allora, in un'epoca in cui il quarto comandamento veniva declinato sopra ogni cosa- botte,...
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uno di troppo
Il genere del giallo ha delle regole: per i più pignoli, sono state addirittura codificate da S.S. Van Dine, ma è fuori di dubbio che chiunque si cimenti in romanzi la cui trama è essenzialmente incentrata su un'indagine- sia che si voglia sfidare il...
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cosa nostra- storia della mafia siciliana
Se, arrivati alla veneranda età di 43 anni, con più titoli di studio che capelli in testa ed una professione che comunque vi impone un aggiornamento costante, avete ancora voglia di leggere un saggio, i casi sono due: o siete malati, oppure vi siete schiariti...
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La tredicesima storia
Io mi sono laureata molto presto. Anzi, ad essere precisi, mi sono bi-laureata in tempi record. Prima che attacchiate con i complimenti, però, va detto che il merito è stato principalmente non della sottoscritta, quanto di una serie di fortunosi eventi...
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Nick Hornby- Shakespeare scriveva per caso
La Dani non me ne voglia, ma se una bella mattina mi svegliassi con a fianco il Genio della Lampada, anzché con il Genio della Critica Sagace et Costruttiva, uno dei tre desideri che esprimerei sarebbe quello di avere Nick Hornby come vicino di casa....
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la danza del gabbiano
Se mai mio padre dovesse entrare a forza in una galleria di personaggi letterari, sarebbe una specie di moderno padron 'Ntoni. Un po' perché passa metà del suo tempo libero a pescare, su un gozzo bellissimo che pur senza chiamarsi Provvidenza, è stato...
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Scarpe italiane- H. Mankell/ Un assassino di troppo- M. Sjowall- P. Walhoo
Non so bene da quanto tempo non mi capitasse di leggere due bei libri di fila, ma ciò è finalmente avvenuto e lo registro qui con soddisfazione: i libri in questione sono Scarpe italiane, di Henning Mankell e Un Assassino di troppo, di M. Sjowall- P....
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L'Ultimo Chef Cinese - Nicole Mones
Vi ricordate l'ultima rece, quando si parlava dei libri "senza pretese" e si diceva che, per molti di loro, il maggior pregio è proprio quello di non voler ingannare il lettore? Ecco, dimenticatevi tutto. O meglio: recuperate tutto quello che è stato...
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Buns finlandesi al cardamomo e alla cannella
"Quanto dura, il Requiem di Mozart?" Sto arrancando nella paglia e nel fango, in una sera di fine giugno, le gocce di pioggia che ancora tremolano sui rami degli alberi, le gambe intirizzite dal freddo di una stagione che tutto può essere, ma che estate...
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Aiuto!!! una Fornostar nel mio letto!!!
Il letto è quello della creatura, ad essere precisi, ma il risultato non cambia: finchè Stefania non si leva dai piedi non imbarcherà il suo concentrato di grazia, bellezza e ultimamente anche fama planetaria, non ho il tempo di dedicarmi al blog. E neppure...
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"E' la notte di Capodanno del 1937, all'Hotspot,...
"E' la notte di Capodanno del 1937, all'Hotspot, un night club del greenwich Village a New York. In fondo ad una pista da ballo, piccola e vuota, un quartetto jazz suona stancamente. Ai tavoli, una clientela depressa quasi quanto il quartetto. A un tavolo...
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bellissimi i tuoi raviolini, ben fatti e cicciotti al punto giusto. Volevo anche rassicurarti e far ...
bellissimi i tuoi raviolini, ben fatti e cicciotti al punto giusto. Volevo anche rassicurarti e far da ambasciatrice per il nostro III giudice, perchè solo un problema di connessione ha frenato Elisa dal pubblicare un suo commento al tuo post: ma anche...
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menu turistico: Spaghetti piccanti e veloci- e posso dire che mi dispiace?
MenuturisticoPride: il post di ieri, quello sulla patria e la storia e altri argomenti vintage, è stato letto in un solo giorno, quasi quanto la ricetta dell'MTC in tre. lo dico sempre, che sono orgogliosa dei nostri lettori: ma oggi, un pochino di più!...
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menu turistico: No, Sellerio, No
la prima stroncatura, dopo la ripresa delle rece. si presenta come un giallo-e non lo è. si gloria di un'ambientazione a istanbul- ed è roba da guide per fighetti. In più, la protagonista fa rimpiangere la tipa delle sfumature di grigio... ce n'è abbastanza,...
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Lei si chiama Gabrielle Hamilton, ha un ristorante...
Lei si chiama Gabrielle Hamilton, ha un ristorante pazzesco a New York ed è una tipa tosta. Il suo cliente preferito è Anthony Bourdain (e se doveste essere sulle sue traccem fate un salto al Prune, dopo mezzanotte) Sangue Ossa e Burro è il titolo del...
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Ma benvenuta !!! hai esodito con un post che mi piace moltissimo, dal momenrnto che trovo molto affascinanti...
Ma benvenuta !!! hai esodito con un post che mi piace moltissimo, dal momenrnto che trovo molto affascinanti le leggende e quella che hai riportato non la conoscevo . Il tuo piatto poi è ben eseguito e ha tutti i requisiti per una partecipazione in piena...
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Lo Starbooks di Ottobre- I vostri contributi
Quella che segue è la classifica aggiornata al 31 ottobre 2011 Sono stati inseriti nella Biblioteca dello Starbooks tutti i libri che ci avete inviato, a parte - 20 titoli inviatici da Annalu (su 28) Provvederò entro breve a sistemare ogni cosa. Gli amici...
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MTC- gnocchi di semolino al baccalà e tartufo in salsa bianca dell'Artusi
Vi assicuro che, appena ho letto il nome di questa ricetta, ho pensato di essere capitata sull'indirizzo di posta sbagliato: non su quello dell'mtchallenge, ma su quello del blog, crocevia delle newsletter delle cucine degne di questo nome di tutto il...
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Mtchallenge giugno- i premiiii (seconda parte)
quelli che... la prima volta non si scorda mai Son le new entries di questa tornata, quelle che hanno scelto la sfida più difficile di tutte: qualcuno ha aspettato proprio questa, come Sayuri, Teresa, Gaia e Anny, complice un amore senza se e senza ma...
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Starbooks, classifica di marzo riveduta e corretta
da Araba Felice da Il Manuale di Nonna Papera Le Caramelle del Califfo Bargniffo da Evans, L., Buon Appetito, America! Best Burger Buns da Collister, L., Cakes & Bakes Black and white marble loaf Lemon Almond and Blueberry Muffins da Lawson, N., Kitchen...
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Starbooks- classifica generale (aggiornata al 3o novembre 2011)
STARBOOKS- CLASSIFICA GENERALE aggiornata al 30 settembre 2011 Acquolina Da " Patisserie!" di Christophe Felder : creme chiboust macarons al caramello alla banana pate sablée da "Les meilleurs macarons" di Christophe Felder macarons al caramello salato...
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...frutti rossi per te...
Cranberries bread di Ale Savarin di fragoline di bosco e gelatina al Brachetto di Assaggi di viaggio Strawberry Curd di Stefania Maiale ai mirtilli di Eli-fla Cupcakes all'acqua di rose e lamponi (Mapi) Brioches all'olio d'oliva e ciliegie (Daniela) Chutney...