/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
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il risotto alle fragole come antistress!!
Di Daniela Oggi è stata una giornata piuttosto piena… sono appena rientrata dopo aver passato tutto il tempo a seguire gli impegni delle mie due più piccole, prima l’esame al Conservatorio della più grande e poi il saggio scolastico di fine anno della...
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Santiago de Compostela- fra vecchi mercati e nuovi pellegrini
di Alessandra Di Santiago de Compostela è stato detto di tutto e di più- e non sarà certo in questo breve diario di viaggio che potrete trovare notizie nuove: d'altronde, stavolta io non ricercavo altro che quello che avevo letto e studiato in tutti questi...
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Rotolini di sogliole all'uva (o Sogliola del cospiratore)
Di Daniela scroll down to English version Ci sono degli oggetti, o persone o anche luoghi che sono irrimediabilmente legati nella memoria, ad un particolare momento della vita. E non solo le situazioni strane o qualcosa di veramente importante, ma anche...
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MTC- Budino al tempo della crisi di Mariella
Con questo budino, chiudiamo il trittico con cui Mariella partecipa all'MTChallenge di questo mese: un "budino al tempo della crisi" che riecheggia quella "frangipane genovese" e quella filosofia del "non si butta via niente che costituiva il leit motif...
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TORTA AL CIOCCOLATO E LIME CON CREMA AL MARGARITA (nigella)
Comunicato Ufficiale Da ieri, 17 gennaio, fino a grosso modo il 10 febbraio, in casa mia si è ufficialmente aperto il Grande Raduno delle Madri di tutte le Sfighe, secondo un rituale che si ripete da almeno quindici anni e che non ha intenzione di cambiare...
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Il pane giallo con fichi e olive taggiasche- e ho mai detto che...
... a me i fichi non piacciono??? Credo di essere l'eccezione che conferma la regola, nel senso che non ho ancora incontrato qualcuno che, di fronte a un piatto di fichi maturi e sugosi, sia riuscito non dico a dir di no, ma anche a resistere. Tant'è...
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Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...
ovvero: come finire per trascurare le vecchie ricette, presa dall'ansia di provare le nuove. E dire che, alle origini di questo blog, c'era stato anche il desiderio di avere finalmente un pretesto per fare qualcosa di diverso, anche senza dover per forza...
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Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e... (Knam)
Fra le molte cose che abbiamo in comune, la dani ed io - oltre ai traslochi, alle allergie e al meraviglioso carattere- c'è il fastidio che ci provoca il dover acquistare vestiti. Solo quelli, sia chiaro- ed anzi: sul resto eccediamo per l'altro verso,...
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TACOS DOLCI CON PANNA E FRAGOLE
siccome è un periodo che, per distrarmi, devo impormi di pensare a delle cavolate, ultimamente sto approfondendo alcuni lati oscuri del mio modo di cucinare. Premetto che, di norma, non me ne può fregar di meno, come penso che ormai sappiate. Ripeto sempre-...
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E finalmente...i Quaresimali!
o meglio, come sempre: quel che resta, dei Quaresimali, perchè, a dispetto del nome, hanno fatto la fine degli altri biscotti che incontrano il favore dei palati di casa mia: van giù come noccioline e non c'è "te peniteat" che tenga. Neanche a dirlo,...
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Quando l'amicizia fa miracoli....
...succede che: - i brutti voti a scuola, i cellulari che si rompono, le camerette in disordine e tutto quanto fa adolescente inquieta del Terzo Millennio improvvsamente hanno un senso se filtrati dalla prospettiva della Patrona preferita dalla creatura....
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Triangoli di fillo al cavolo rosso e alle cipolle e...maledette primavere!
com'è che quindici anni fa andavo e venivo da Roma in giornata, e fra un treno e l'altro mi davo anche un esame, se non due- e ora fra un treno e un aereo mi passo una giornata meravigliosa, fra negozi e cacio e pepe e librerie e la compagnia di un'amica...
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Ci vuole calma e sangue freddo: il polpettone di fagiolini alla genovese
Prometto di mantenermi calma, dall'inizio alla fine del post. E di dire, con calma, che ogni tanto mi arrabbio. Arrabbiarsi con calma non è cosa che mi appartiene, a dirla tutta: ma visto che l'ho promesso solo tre righe fa, ce la posso ancora fare. Mi...
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Cracovia, diario di viaggio- secondo giorno (seconda parte)
Si son fatte le due e, tolta la breve pausa al bar, camminiamo ininterrottamente da quasi sei ore, pausa pranzo in piedi compresa. La creatura inizia a lamentarsi, ma la prossima tappa è quella che a lei sta più a cuore, vale a dire la Fabbrica di Oskar...
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Cracovia, diario di viaggio: Auschwitz- Birkenau- Czestochowa (prima parte)
Due sono le dannatissime abitudini che ho contratto, negli anni, in materia di viaggi. La prima, ahimè, è la programmazione. Sarà che son figlia d'arte, sarà che per anni ho lavorato anch'io in questo settore, sarà che, mai come quando varco i patri confini,...
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Cracovia- diario di viaggio: la città vecchia e le miniere del sale (IV giorno)
Diciamocelo chiaro: rispetto a Cracovia, Praga è più bella. E, se vogliamo allargare il raggio, anche Budapest forse lo è. D'atronde, ci si sarebbe stupiti del contrario: a rendere bella una città concorre anche la sua storia e Praga e Budapest hanno...
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La Torta Smarties di Alda- e buon compleanno, Menuturistico!
...belin, ce lo siamo di nuovo dimenticate. Già l'anno scorso, eravamo distratte. Però, ci eravamo ripromesse che mai più saremmo incorse in un'altra simile figuraccia, con tutti i nostri amici che lasciavano messaggi di auguri e noi a chiederci cosa...
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Prima Comunione di Gaia II parte
Di Daniela Scroll down for English version Eccomi quindi come promesso per parlarvi un po' del menù che abbiamo dedicato alla Microba e ai suoi ospiti. Intanto vi assicuro che è stato un lavoro di squadra, per dirla alla "mission impossible", sincronizzato...
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Blinis al caviale rosso e nero.... o almeno così sembra!!!!
Di Daniela Quando si dice l'ispirazione! La curiosità e la voglia di conoscere che, aimè, mi affligge da tempo immemorabile, mi costringe a cercare di tutto qua e là, più con ingordigia che con metodo in realtà, anche se spesso con soddisfazione... Così...
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"Millefoglie" con crema e fragole
Di Daniela Scroll down for English version Tempo di fragole, di dolcezza, sugosa, di abbinamenti classici e di più audaci... Le fragole rallegrano, profumano, colorano e chi più ne ha più ne metta! In questo caso ho trovato una ricetta che mi è piaciuta...
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Panini Greci del Monte Pilio, per un angolo di Grecia da ricordare
A me, non riesce di chiamarlo Pilio, perchè la pronuncia del greco moderno è uno scoglio insormontabile per le mie orecchie: e quindi, dico Pelion- e penso a Chirone e ancor prima a quei furboni dei Giganti che, nel disperato tentativo di raggiungere...
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Due appuntamenti da non perdere: il The Recipe-tionist e....
Partiamo dal primo- il più geniale, divertente e intelligente contest del 2011, quel The Recipe-tionist che solo dal neurone di Flavia poteva venir fuori: noi siamo sempre sul filo del rasoio e, ancora una volta, ci è venuta in soccorso la sorte: a Novembre,...
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Di ragnatele e ragni.......e di Halloween!
Di Daniela Scroll down for English version Lo so , ne parliamo tutti gli anni della faccenda di Halloween: e tutti gli anni ci ripetiamo che non è una festa che sentiamo, perché non ci appartiene, legata com'è al mondo anglosassone. Ma tant'è, non si...
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Risotto alla "Steve", con funghi porcini e zucca
Di Daniela Scroll down for English version Quest'oggi sarò brevissima: ho 2000 cose da fare e la mia bimba media a letto con lo stomaco sottosopra e l'umore sotto i tacchi. In più il cielo è veramente così grigio che la foto dell'ultimo post, in confronto...
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Bormio, la neve, il mio amico pappagallo e le ombre!!!!!
Di Daniela English version below Ciao a tutti, sono rientrata ora da qualche giorno passato a sciare a Bormio, le mie vacanze Natalizie un po' ritardate. Prima di cominciare con quello che ho da farvi vedere, vorrei dire qualcosa di personale: io adoro...