/image%2F0589198%2F201305%2Fob_2fe5f6675d7062a885f6bc7101e808a3_mt-jpg.jpeg "...di cibo, di arte, di viaggi, di foto.")
Top posts
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MTChallenge : i premi 30 mm di giugno 2012 !!!
di Giorgia Io proprio non riesco a rendermi conto della velocità del tempo che passa: mi sembra ieri di aver ammirato le vostre foto di budini indicibili, quanto a bellezza e fantasia e siamo di nuovo qui, questa volta con altrettanto mirabolanti scaloppine......
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butterbean bacon and parsley soup (delia smith)
Io ho un segreto, che mi porto dentro da oltre vent'anni. Deve trattarsi di qualcosa di assolutamente raccapricciante, viste le reazioni di sdegno- anzi, che dico: di puro orrore- che ho suscitato, negli astanti, ogni volta che mi sono azzardata a preparare...
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Milano, Monet, le ninfee e …..il sushi
Di Daniela Scroll down for English version Ieri mattina alle 9, con mia figlia, siamo salite pimpanti in macchina per “salto culturale” a Milano… Monet richiamava imperioso la nostra presenza, quindi partenza all’alba secondo lei, già tardi secondo me…...
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Tarte aux noix, roquefort et miel
ISTRUZIONI PER L'USO DI QUESTO POST: per leggerlo per intero, andate in fondo e cliccate su "leggi tutto". Non chiedetemi perché, è già abbastanza penoso così.... A scanso di equivoci: ora che faccio la blogger, mi uniformo al trend ( va bene così???)...
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Acciughe!!!!
Di Daniela Scroll down for English version In questi giorni, nel controllare continuamente le foto del week end veneziano, e in particolare quelle del mercato del pesce, mi è venuta voglia di preparare qualcosa di decisamente marino e, tanto per accontentare...
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zuppa di carote e agrumi
Nella lista delle spese compulsive di cui parlavo l'altro giorno, ai primi posti ci sono le riviste e i libri di cucina. Non passa giorno che non mi lasci prendere dall'impulso di comprarne uno- e questo nonostante training più o meno autogeni ("un altro????...
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Coconut bread ( il plum cake della cecilia)
di Alessandra Quello che segue è un post datato, che risale al 7 gennaio di quest'anno, quando Genova si è svegliata coperta dalla classica coltre di neve. Il che potrebbe far sollevare il sopracciglio anche al più ben disposto di voi, perché va bene...
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Caffe' freddo per tutti i gusti!!!
Di Daniela Parliamo un po’ di caffè? Che ne dite? Chi mi conosce sa che per me il caffè è una bevanda essenziale. Posso rinunciare ad una marea di cose, ma il caffè assolutamente è intoccabile! Sono capacissima di fare pazzie per un tazzina “come si deve”...
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I pizzocheri, S.Caterina Valfurva e i cavalli ....
Di Daniela Le mie figlie hano preso dalla mamma la passione per l'equitazione. A Genova però tra la scuola, il piano, i compiti, il nuoto e tutto il resto non c'è proprio tempo di dedicarci a questo sport. Qui, senza fretta, senza stress e impegni pressanti...
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Fiori di zucca fritti semplici e con mozzarella e acciughe
Di Daniela Dunque, la temperatura si sta gradatamente rinfrescando e il piacere di mangiare qualcosa di frittto possiamo concedercelo con piacere oramai.... Ed è inutile dire che queste cosine croccanti, saporite e salatine fanno un piacere unico mentre...
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soufflè di tagliolini
di Alessandra scroll down for the English Version Vi è mai capitato di fare, per abitudine, qualcosa che si differenzia dai comportamenti consueti e di non esservene mai resi conto, se non quando qualcuno ve lo fa espressamente notare? A me sì, e pure...
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Stufato di manzo alla Guinness
di Alessandra scroll down for the Englisg version Sono stata in Irlanda vent'anni fa e da allora mi porto dietro il ricordo di un Paese commovente. Erano commoventi i dolci profili delle sue colline, i rosa dell'erica che spiccavano all'improvviso, il...
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CROSTATA RICOTTA E WHISKY
di Alessandra Scroll down for English Version La crostata più buona che c'è. Punto per 10 persone per la base 3 hg di ricotta 3 hg di farina 00 250 g di burro (proh dolor)* 1 cucchiaio di zucchero per il ripieno 400 g di ricotta 400 di zucchero a velo...
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Tapenade
Di Daniela Scroll down for English version Non abbiamo ancora finito, metaforicamente parlando, di sparecchiare la tavola di Natale, che il nostro pensiero va a quello che prepareremo per il capodanno! E' incredibile in effetti, ma in questo periodo sembra...
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Choco-caramel tarte- e al diavolo gli avanzi...
di Alessandra English Version Below Solo una domanda: com'è che iniziamo tutti il nuovo anno col fermo proposito di dimagrire- e poi dobbiamo categoricamente far fuori tre metri di cotechino avanzato dal cenone e uno stock di panettoni che, smaltiti i...
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Stelle filanti alle pere e mandarino
Di Daniela Scroll down for English version Vi ricordate quello stupido giochino che facevamo taaaaaanti anni fa in cui si storpiavano un po' le parole, dandone un significato fantasioso? Tipo : Sapete cos'è un isotopo ? Un'isobestia che fa " isosquit!...
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Cuori di grano saraceno con bresaola
Di Daniela Scroll down for English version Giurin giuretto questa è l'ultima ricetta smaccatamente montana.... ma è talmente saporita che proprio non sono riuscita a evitare di proporvela. Stamatina ci siamo dedicate a prepararli con mia figlia grande,...
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Spaghetti ai totanetti in salsa rossa
Di Daniela Scroll down for English version Ve lo avevo detto che dopo la neve avrei cominciato a stressarvi con foto di fiori e frutti del mio giardino! Non posso farci nulla , è più forte di me : appena vedo sbocciare i primi fiori rimango schiava dei...
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Cipolle ripiene di melanzane
Di Daniela Scroll down for English version Non ci si può credere ma piove ancora... e piove, e piove e piove.... Insomma come capita ormai sovente, rischiamo le branchie, dato che i piedi palmati stanno cominciando a crearsi spontaneamente. Certo, il...
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Piccoli Paris-Brest alle fragole
Di Daniela Scroll down for English version Questi dolci sono stati creati in occasione della celebre gara ciclistica Paris-Brest e credo che derivino la loro forma da una ruota di bicicletta. Normalmente vengono farcite con una crema al burro, ma questa...
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mattonelle di pasta bisquit con farcia alle ciliegie e mousse allo yogurt
di Alessandra sms ricevuto il 5 giugno 2010 alle 12.08 "sn contenta xkè se di tema ho prs 7 m dà 7 cmq nn m dà il debito di sicuro...cmq di geo è andt bn...minimo minimo 4.50" il primo che mi trova a dire perchè non legglo i messaggi, lo copro di una...
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Panna cotta alla fragola e alla menta e vodka
Di Daniela Scroll down for English version Questa volta le variazioni sono sul giallo : spero che anche queste vi piacciano e che vi bendispongano anche nei confronti di giornate che il giallo del sole per ora , lo vedono piuttosto raramente. Ispirata...
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Mostarda di albicocche
Di Daniela Scroll down for Emglish version E' cosa nota, dal momento che vi ho stressato un sacco di volte sull'argomento, che io ami moltissimo i formaggi. Devo dire, a onor del vero, che non ho particolari preclusioni o preferenze verso l'uno o l'altro...
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Piccoli budini di ricotta alle albicocche
Di Daniela Scroll down for English version Anche oggi parliamo di albicocche: finalmente quelle del mio albero sono giunte a maturazione adeguata e così in casa comincia la solita corsa a chi ne mangia di più..... e alla mia solita corsa a quale modo...
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DELIZIA ROSA LAMPONE PISTACCHIO
di Alessandra Elenco arretrati da blog 1. alfabeto dei Paesi Baschi, dalla I in poi ( e siccome abbiamo pure una voce alla J e una alla K, la vedo più lunga del solito) 2. alfabeto della Castiglia Leon 3. buon peso, alfabeto di Madrid, che con tutte le...