Top posts
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MTC gennaio- i premiiiiiii- prima parte
Eccoli, eccoli: in ritardo e a spezzoni, un po' per colpa del ko tecnico (connessione ballerina), un po' per auto- imposizione familiare (via dal pc, per un po' di giorni), un po' perchè sessantun-premi-dicasi-sessantuno sono una roba che mi vien male...
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Mtc di Novembre- il Coniglio alla birra con prugne all'Armagnac di Sandra
Ma scer comunitè de Menuturisticò, osgiurduì sge sui saint'honorè de presentèr la plus grand, la plus creatif, la plus sorprendant chef de tout la France ehm... de tout la Provence, ehm... ehm... de Vence ( che qanto sarà grande Vence, mmica tanto, no?...
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Mtc- I premiiiii- seconda parte
La Terrina di Coniglio al Balsamico delle Cioccolatine Se lo dicono da sole: siamo entrate nella spirale senza ritorno dell'emmetichallenge. E se per qualcuno può essere drammatico, per noi è tanta manna, viste le meraviglie che continuano a produrre...
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Pane di Semola Rimacinata- e No, Genny, NO.
di Alessandra Il riferimento alla Genny va letto non come una supplica, bensì come una semplice negazione. La supplica, avrei dovuto usarla prima che a lei venisse la grandiosa idea di farmi il regalo che mi ha fatto, ma notoriamente sul latte versato...
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Mtc di novembre- Terrina di coniglio al porto con composta di cipolle di Diana
Vi svelo un retroscena, posso? Quando Ginestra ha proposto il coniglio alla cacciatora, la prima persona a cui ho pensato è stata Diana. Capisco che l'associazione, in sè, non sia del tutto esaltante- per i conigli, intendo. Per cui, prima che si sollevino...
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mtch novembre- la Rollata di Coniglio "apparicchiata" di Licia
la Rollata di Coniglio Apparicchiata di Licia Ovvero inno alla etno-diversità L'inno. Ha fatto l'inno. E pure alla etno- diversità, tanto per non lasciar fuori nessuno. Ora, va bene che sia una delle firme più attese, più commentate, più amate dell'emmetichallenge....
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L'Apple Pie di Mary Pie- e siamo zieeeeeeeee!!!!!
La Allegra Comunità di Menuturistico è lieta di annunciare urbi et orbi che da qualche giorno siamo diventati tutti zii: è nato infatti l'Apple Pie di Mary Pie, il primo blog che prende il nome da un contest- e diteci voi se non è roba da commozione....
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MT challenge- Delizia di Norma sotto al Vulcano
Ok, confesso: ci speravo. Ci speravo perchè lei è fra le mie amiche cuciniere più care, perchè è una forza della natura e perchè è di Catania . Non osavo chiederle di partecipare alla sfida, perchè pensavo di essere invadente e temevo di mischiarla in...
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Focaccia alla salvia della nonna Lilly
Di Daniela Scroll down for English version Siamo in un periodo terribile di esami in casa mia inquesto momento: tra figlia, amiche di figlia, nipoti-figliocce e nipoti acquisite è tutto un fiorir di "oh aiuto! non so niente, mi manderà via!" "no, manderà...
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Buon Natale- e il nostro pdf
Non ci hanno fermato i sabati e le domeniche, le influenze e i raffreddori, le pratiche ammucchiate sulla scrivania e le pile di bucati da stirare, la Pasqua e il Ferragosto, i compiti delle figlie e le lamentele dei mariti e tutto quello che avrebbe...
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diario di viaggio in danimarca- secondo giorno- al Nord
di Alessandra Ribe- Fiordo di Rinkobing- Viborg- Hobro- Aalborg- Skagen Com'era, più, la legge di Newton? che tutti i corpi sono soggetti alla forza di gravità e quindi finiscono inevitabilmente per cadere per terra? Proporrei un ampliamento, se non vi...
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da Palermo a San Vito Lo Capo -seconda parte (Segesta- San Vito Lo Capo)
di Alessandra Ogni volta che penso a Segesta, mi vengono in mente un sacco di cose: che è il sito archeologico più fotografato della Sicilia, che è uno dei luoghi turistici più gettonati d'Italia, che è uno dei posti più suggestivi del mondo. Ma soprattutto,...
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Roux, M. , Frolla e Sfoglia
Brioche di Saint Genix di Caris Cheesecake all'arancia di Matrioskadventures Crostata di mele di Patty- Andante con gusto Meteoriti con granella di zucchero di Fairies Kitchen Pate à foncer di Caris Peperoni semi confit Pie di patate di Caris Sfogliatine...
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Il Cider Mulled di Jamie Oliver e un po' di Menu di Natale (la Vigilia)
Tutto, devo ancora fare. Tutto. Ho solo comprato i regali per mio marito (a cui già avevo provveduto con anticipo) e fatto una interminabile seduta dal parrucchiere, con la stessa rilassatezza di chi sta sui blocchi di partenza, pronto a giocarsi l'oro...
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Dalle Befane alle Strenne: Il Minestrone alla Genovese
Ieri pomeriggio si è ufficialmente conclusa la 4 giorni della terza edizione del Befana Day, mai così lungo, mai così bello. Abbiamo iniziato giovedì sera, con l'arrivo dei primi "foresti", abbiamo proseguito il venerdì, con una nutrita rappresentanza...
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Saffron Cicken and Herb Salad per lo Starbooks di Febbraio
Scene di famiglia in un interno : Moglie/Mamma (con tono amorevole): "Domenica tradizionale, oggi! Roastbeef e patate al forno!" (Silenzio) Moglie/Mamma (con tono persuasivo): "Beh, ma non siete voi quelli del 'non si mangia mai normale, in questa casa?...
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Brooklyn Blackout Cake, per tornare alla normalità
Ieri sono uscita, per la prima volta, per davvero. Non che non avessi ancora messo il naso fuori casa, in questi giorni di "Allerta 2": ma si era trattato di uscite per modo di dire, un salto al supermercato sottocasa per salvare l'ultimo mezzo litro...
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Van Gogh e il viaggio di Gauguin.
Di Daniela Ancora per stasera un richiamo alla bellezza e a ciò che più, come dice il nostro amico Gambetto, eleva il nostro animo, dalle mille avversità della vita di tutti i giorni. In questa occasione vi giro, riportandola integralmente, il testo della...
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Foglie d'ulivo in salsa di pinoli - e come fu che lavammo la macchina
di Alessandra Ve lo ricordate il Tesoretto? No, non quello di ser Brunetto. Quello di Tremonti, avete presente? Che doveva essere il rimedio di tutti i mali e poi, sul più bello, era sparito? Bene, l'ho ritrovato io. In monetine da 1, 2, 5 centesimi,...
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Sophie Kinsella- La Ragazza fantasma
Premessa n. 1: quando ero al liceo, ero molto, ma molto, ma molto brava in italiano scritto. E lo sono stata fino a quando ho commesso l'ingenuità di dire al professore che magnificava le mie letture, sostendendo che era grazie a Dostojevski e a Manzoni...
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MTC di gennaio 2012 : gli sfidanti!
MTC di gennaio : gli sfidanti! Le tagliatelle finto light di Eres Le tagliatelle molecolari di Stefania le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci le tagliatelle all'ortica con crema al gorgonzola e pancetta di Flavia le tagliatelle...
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MT Challenge, Numero Zero- L'uovo fritto
Io sono cresciuta a Pane e Topolino. Oltre ad aver imparato a leggere lì sopra (Pippo alle Olimpiadi), passavo ore a guardare le vignette, a ricopiare i personaggi (il becco, dannazione: mai una volta che me ne sia uscito uno uguale), a fantasticare sulle...
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Chiedo scusa al signor Gaber
Di Daniela Se dovesse capitarvi, come è successo a me, di trovare tra gli spettacoli di una sera d'estate, quello di Enzo Jachetti che si intitola "Chiedo scusa al signor Gaber" potrebbe essere una buona idea dargli un'occhiatina. Jachetti ha organizzato...
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Galizia- Vigo e dintorni. Diario di viaggio
di Alessandra Partiamo da Genova all'alba, imprecando contro un personale dannatamente lento, che ci obbliga a una attività ginnica indesiderata, fra slalom di bagagli, corse forsennate e salto della colazione. Ci rifaremo in aereo, penso, pregustando...
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da Palermo a San Vito Lo Capo -prima parte (Monreale- Castellammare del Golfo- Scopello)
di Alessandra La sveglia è all'alba, la direzione è Monreale, dove arriviamo per primi, in una mattinata di sole. A me non sembra vero, di potermi godere quello che è diventato negli anni una sorta di luogo di culto personale, visto poco e male ai tempi...