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Spaghetti Al Ragù Di Totano di A. Gosetti della Salda per i Classici dello Starbooks - Menuturistico Continua a leggere...»

www.menuturistico.com Mi è piaciuta moltissimo, ve lo confesso, l'idea che ha preso il via a gennaio, di confrontarci, oltre che con lo starbook del mese, anche con i testi classici della cucina; in questi, le ricette sono spesso scritte in modo molto stringato,... Continua a leggere...»

RT @StarbooksBlogIT: Una prova profumata del mare di Calabria: spaghetti al ragù di totano http://t.co/XPpPV1Amh0 http://t.co/cB7xBtmwsW menu turistico (@Menuturistico) February 22, 2014 Mi è piaciuta moltissimo, ve lo confesso, l'idea che ha preso il via a gennaio, di confrontarci, oltre che con lo starbook del mese, anche con i testi classici della cucina; in questi, le ricette sono spesso scritte in modo molto stringato, quasi sempre senza foto che le descrivano agli occhi e con indicazioni decisamente... Continua a leggere...»

Mi è piaciuta moltissimo, ve lo confesso, l'idea che ha preso il via a gennaio, di confrontarci, oltre che con lo starbook del mese, anche con i testi classici della cucina; in questi, le ricette sono spesso scritte in modo molto stringato, quasi sempre senza foto che le descrivano agli occhi e con indicazioni decisamente essenziali. Anche i pesi o le quantità sono specificate solo per gli ingredienti principali: per il resto ci si deve ispirare al nostro personale buonsenso di cuoche, di persone,... Continua a leggere...»