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La Carbonara di Carciofi con antipasto veloce e il carciofo nell'arte, contro "il logorio della vita moderna"! - Menuturistico Continua a leggere...»

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P. Picasso, Donna con carciofo, 1942 E dire che si tratta quasi di fiori! Esattamente la parte commestibile sono il ricettacolo e la base delle brattee fiorali...ma insomma... Certo, nel mio personalissimo concetto di bouquet ben augurale il carciofo, forse, non lo metterei: ma si sa, si tratta di gusti personali! Di carciofi esistono moltissime varietà, che si distinguono per il colore, che va dal verde al viola, o per la presenza o meno di spine e, naturalmente per la provenienza legata in Italia... Continua a leggere...»

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Menuturistico - ...di cibo, di libri, di viaggi, di foto Continua a leggere...»

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biscotti Martha Continua a leggere...»

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Ecco, sono finite le Olimpiadi e come sempre mi sento un po' malinconica e provo un senso di vuoto... lo so, sono un po' fissata, ma fin da piccola sono sempre state un punto di riferimento per me...le aspettavo con grande piacere, mi pregustavo il momento in cui sarebbero iniziate le gare, attendevo di vedere le cerimonie di apertura, per poi fare paragoni e vedere cosa di nuovo e di bello potevano regalarci... Ho ricordi di giornate passate a guardarle con mio papà gare su gare, oppure raccogliendo... Continua a leggere...»

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