Secondo voi che cosa potevo rispondere, se non "Certo che si!!!!!"? E' stata di parola e, bravissima com'è, mi ha spiegato la sua rielaborazione, di una golosità assoluta! Pesche al vino rosso, profumate allo Strega, con gelato Per 6 persone 6 pesche a polpa gialla , 2 bicchieri di vino rosso , 2 bicchieri di acqua, 4 cucchiai di zucchero due dita di Liquore Strega. gelato alla vaniglia qb Mettete a cuocere per mezz'ora in una casseruola le mezze pesche, lavate e asciugate, ancora con la buccia,... Continua a leggere...»

Santo cielo, nemmeno me ne sono resa conto, ma questo periodo è improvvisamente diventato "pieno di tunnel"! Infatti mi muovo sempre all'ombra di quello del lievito madre e di quello della cheese cake! Devo dire che entrambi mi regalano moltissime soddisfazioni! Provo, riprovo, tento e oso ricette con grande piacere, perchè il lievito madre mi consente di fare errori e di rimediare in infinite combinazioni: sbircio ricette di esperti, le seguo, le adatto e mi diverto e mi rilasso immensamente. La... Continua a leggere...»

Allora rieccoci!!! In ritardo, in spaventoso ritardo sull'inizio del 2015: vi sentireste ugualmente di accettare auguri di buon anno? Se si, qui ce ne sono a profusione per tutti voi :-)! E' stata una partenza molto intensa questa per la mia famiglia: molti piccoli piaceri familiari, che si sono rincorsi per 15 giorni e più, conditi da influenze, lavoro ripreso "a palla", shock dal mondo esterno e, per fortuna, soddisfazioni profonde da quello interno, a cercar di equilibrare la paura e il dolore... Continua a leggere...»

06/12/2014 di Massimo Gramellini L’Italia è un Paese che umilia i giovani, denuncia l’ultimo rapporto Censis del diversamente giovane Giuseppe De Rita. Solo una sparuta minoranza immagina che l’intelligenza serva a farsi strada nella vita. Anche la cultura e l’istruzione godono di scarsa considerazione. I ragazzi italiani credono che per fare carriera servano le conoscenze giuste e i legami familiari, registra il presidente del Censis con sorpresa e, gli va riconosciuto, un certo dispiacere. Dopo... Continua a leggere...»

Paul Cézanne, Still Life With Apples (Stillleben mit Äpfeln), c. 1890 - The Hermitage, St. Petersburg Lo confesso, ho un debole per le torte di mele! Adoro le mele, uno dei pochi frutti che posso gustare, date le mie noiose e gravose allergie e che quindi ha un posto di grande rilevanza nel consumo di frutta di casa. Così capita che spesso ne prepari una e che, nel corso degli anni, ormai quasi sei, di vita di Mt, se ne siano accumulate parecchie e tutte diverse in qualcosa. Quindi se avete voglia... Continua a leggere...»

Ecco, sono finite le Olimpiadi e come sempre mi sento un po' malinconica e provo un senso di vuoto... lo so, sono un po' fissata, ma fin da piccola sono sempre state un punto di riferimento per me...le aspettavo con grande piacere, mi pregustavo il momento in cui sarebbero iniziate le gare, attendevo di vedere le cerimonie di apertura, per poi fare paragoni e vedere cosa di nuovo e di bello potevano regalarci... Ho ricordi di giornate passate a guardarle con mio papà gare su gare, oppure raccogliendo... Continua a leggere...»

LA RAGAZZA CON L’ORECCHINO DI PERLA Il mito della Golden Age Da Vermeer a Rembrandt Capolavori dl Mauritshuis Bologna, Palazzo Fava 8 febbraio - 25 maggio 2014 Due parole soltanto per presentare questa mostra, che ha riscosso un successo grandissimo nel mondo. L'occasione? Il museo Mauritshuis, uno dei più celebri, frequentati e ammirati del mondo, è stato chiuso al pubblico per due anni per una accurata opera di ampliamento e di restauro. Quindi, con una considerevole lungimiranza, i curatori del... Continua a leggere...»

Di Daniela Sabato e domenica di motori in Alta Valtellina: il raduno dei motociclisti con centinaia e centinaia di moto di ogni casa, genere, specie, tipo e attitudine che potete immaginare, ha fatto la felicità di una mia figlia, mentre l'altra, come me, è andata in visibilio per la Cuervo y Sobrinos Cup, una gara di regolarità che coinvolge macchine d'epoca di una bellezza incredibile!! Queste vetture "scorrazzano" per i grandi passi della zona, dal Bernina allo Stelvio, affrontando salite mitiche... Continua a leggere...»

Di Daniela Ah, bene, lo so cosa state pensando... lo so che è moralmente scorretto e perfino leggermente sadico, farvi iniziare la giornata con il pensiero di un bel gelato fresco, cremoso, al limite dell'assolutamente goloso.... Lo so e non posso che dichiararmi colpevole di vilipendio al decoro e al rigore di qualunque dieta stiate seguendo, sempre che, come me, siate nella fase iniziale di un rigido regime per rimediare alle smodatezze di un inverno o due molto pesanti.... Ma dal momento che io... Continua a leggere...»

Di Daniela Samobor La storia delle Kremsnite pare che nasca qui, a Samobor, in questo che sembra il paese delle fate. Oltre che per il carnevale (Fašnik), Samobor è conosciuta in tutto il Paese anche per le sue tradizionali e deliziose paste alla crema (kremšnite), gioia d’ogni vero buongustaio. Così ci presenta la delizia di crema il sito ufficiale della Croazia, che specifica anche che la differenza tra la versione particolare di questa cittadina e quella del resto del paese è che mentre a Samobor... Continua a leggere...»