Nel leggere qualche giorno fa l'articolo di Orwell sulla preparazione del tè inglese, sono rimasta colpita dalla frase :"a meno che non si è beva nello stile russo". Quindi, come mio solito, sono andata a cercare la ragione di questa affermazione così perentoria ed ho trovato un interessantissimo articolo, scritto da Marina Komarova nel 2011, proprio come avrei voluto scriverlo io, corredato di splendide immagini e molto esauriente. Quindi non mi resta altro da fare che invitarvi a leggerlo, se siete... Continua a leggere...»

Una mostra, questa volta, che si sposa perfettamente con un blog di cucina: si tratta della mostra in corso al Museo Regionale della Ceramica di Deruta (PG) fino al 30 novembre, ed è decisamente adatto non solo per argomento, ma anche per il periodo considerato. Infatti si tratta di un'esposiziona che tratta di oggetti per la tavola tra il 1400 e il 1700, esattamente come la torta che vi propongo oggi. museo regionale della ceramica di Deruta Cito dal sito dei Beni Culturali: In esposizione le ceramiche... Continua a leggere...»

Soffice torta alle mandorle http://t.co/94XJl1066Y #tortaGarfagnina #torte #mandorle #grandmarnier #compleanno #mamma http://t.co/Z2KRy4RmSo menu turistico (@Menuturistico) July 15, 2015 Torta Garfagnina soffice alle mandorle La "torta garfagnina" è una antica e tipica specialità popolare toscana. Nel paese di Castelnuovo, che si trova appunto nella Garfagnana, per secolari tradizioni si suole servire questo ottimo dolce a conclusione del grande pranzo che viene fatto ogni anno per festeggiare il... Continua a leggere...»

Torta Garfagnina soffice alle mandorle La "torta garfagnina" è una antica e tipica specialità popolare toscana. Nel paese di Castelnuovo, che si trova appunto nella Garfagnana, per secolari tradizioni si suole servire questo ottimo dolce a conclusione del grande pranzo che viene fatto ogni anno per festeggiare il giorno di San Pietro, l'amato protettore del paese. Ecco la presentazione che Anna Gosetti fa della sua torta garfagnina: una semplicità golosa che è piaciuta moltissimo, con il suo essere... Continua a leggere...»

Quando ero bambino, mia madre mi diceva: “Se diventi soldato, sarai generale. Se diventi monaco, finirai papa”. Ho voluto essere pittore e sono diventato Picasso. Fino al 19 luglio, alle Scuderie del Castello Visconteo di Pavia, potremo ammirare la mostra "da Degas A Picasso: i capolavori della Johannesburg Art Gallery" - Non credo sia difficile immaginare la bellezza di ciò che è esposto: le opere, più di 60 tra olii, acquerelli e grafiche, sono rappresentative del lavoro di alcuni tra i più grandi... Continua a leggere...»

Mi piace passare le domeniche in famiglia, tutti riuniti, al calduccio in casa. Fare colazione tutti insieme dopo essersi svegliati a un'ora comoda e a pranzo essere ancora tutti presenti con la prospettiva di andar fuori a fare una passaggiata fuori o vedere un filmetto - sempre al calduccio - nei giorni freddi. Ho la fortuna di avere la mia meravigliosa famiglia con cui condividere e godermi feste e domeniche e anche quella di sentirmi a casa ed felice anche in quelle volte nelle quali, la famiglia... Continua a leggere...»

La amai. Per me significò LIBERTA'. Libertà con la elle maiuscola - e a pensarci bene anche tutte le altre lettere - significò grazia, ecclettismo, metropoli, significò novità, significò arte. La sognai. Bellissima. In realtà non le diedi vere sembianze, nessuna sua foto - di fatto - mai mi folgorò, tanto meno la sua musica, forse un poco la sua arte, forse anche più di un poco... Mi rapì prima che la conoscessi veramente, prima di esserci stata..... La amai. L'ho odiata. Detestata. Non capisco come... Continua a leggere...»

E Dopo le mitiche ricette della Dani di questi due mercoledì appena passati, rimango in Francia anche io con questa favolosa e intemontabile ricetta! Io adoro il Cioccolato. Lo adoro. Si rivela un ottimo compagno di avventure, sa ascoltare, sa consolare, sa coccolare e sa farsi desiderare e bramare e si sa far rimpiangere. E' un ottimo Don Giovanni! Dunque, uno dei dolci che amo di più in questa stagione è il fondant chocolat. Un dolce francese - e chi poteva aver inventato un cosa così semplice... Continua a leggere...»

Mia suocera era una donna incredibile. Molto intelligente, sensibile, colta, figlia di musicista, nipote di pittori (zio e nonno), nata immersa nella musica e nell'arte, era, per sovrammercato, molto ironica e spiritosa, con un po' di coda di paglia ;-) e molto buona, una dote rara e preziosa, che apprezzo infinitamente, come apprezzavo di lei anche le discussioni che qualche volta avevamo e il suo amore incondizionato e sconfinato di nonna, che le aveva guadagnato altrettanto amore dai suoi nipoti,... Continua a leggere...»

La semplicità - Crostata al profumo di limone http://t.co/yGgACZRPfl #torte #crostata #cremapasticcera #pinoli #limone menu turistico (@Menuturistico) October 22, 2014 Sono tornata, più svampita di prima se possibile dal bel week-end in campagna che vi avevo preannunciato... ho tantissime cose da fare! Prossimamente vi racconterò :) Oggi vi propongo una ricettina facile facile, veloce veloce per una dolce pausa nell' andirivieni quotidiano! Continua a leggere...»