Non esiste che la figura, il paesaggio è nulla, non dovrebbe che essere un accessorio. Il paesaggio dovrebbe essere usato solo per rendere più intelliggibile il carattere della figura. H.Toulouse-Lautrec Museo dell’Ara Pacis, Nuovo spazio espositivo Ara Pacis Dal 4 dicembre 2015 all’ 8 maggio 2016 La mostra, consentirà di portare a Roma il fiore della raccolta di opere di Toulouse-Lautrec conservata al Museo di Belle Arti di Budapest (Szépmű vészeti Múzeum), uno dei più importanti in Europa, con... Continua a leggere...»

Il fuoco scoppiettava allegro e vivace, e su una delle tavole laterali c'erano quattro grossi barmbracks, che sembrava non fossero ancora stati tagliati. Ma, guardandoli da vicino, ci si accorgeva che erano stati divisi in fette lunghe, grosse e uguali e che erano pronti per essere servite con il tè. Scroll down for English version Sir John Everett Millais - Afternoon Tea (or The Gossips) 1889. Detto fatto, eccomi con la prima ricetta per il nostro tea time: è una ricetta storica, bella e antica,... Continua a leggere...»

foto da www.mentelocale.it Parte oggi, venerdì 8 maggio dall’Antica Farmacia Sant’Anna il primo “girobotteghe”, un ciclo di visite guidate alle botteghe storiche di Genova che la Camera di Commercio, Confesercenti ed Ascom offrono a turisti e genovesi durante i sei mesi dell’Expo 2015. Cinque saranno gli itinerari che, a rotazione, si susseguiranno ogni venerdì con partenza alle 17 e degustazione finale offerta da una delle 32 botteghe storiche iscritte all’albo. Un giro tra le botteghe storiche... Continua a leggere...»

L'idea è quella di proporvi un'altra ricetta storica e insieme tipica delle feste natalizie, che provenga però da qualche altro luogo, in Europa o del mondo, per invogliarci ad un assaggio anche solo un po' diverso dal nostro amatissimo e tradizionale panettone. In questo caso vi propongo un dolce che viene dall'europa dell'est, di tradizione antichissima, che ha, come quasi tutti i dolci delle feste, un'evoluzione dall'iniziale e semplice pane dolce, magari preparato con prodotti di uso comune,... Continua a leggere...»

Mia suocera era una donna incredibile. Molto intelligente, sensibile, colta, figlia di musicista, nipote di pittori (zio e nonno), nata immersa nella musica e nell'arte, era, per sovrammercato, molto ironica e spiritosa, con un po' di coda di paglia ;-) e molto buona, una dote rara e preziosa, che apprezzo infinitamente, come apprezzavo di lei anche le discussioni che qualche volta avevamo e il suo amore incondizionato e sconfinato di nonna, che le aveva guadagnato altrettanto amore dai suoi nipoti,... Continua a leggere...»

Non è passato neppure un mese, o meglio, è giusto passato un mese e siamo di nuovo qui, ostaggi delle allerta meteo e del tempo atmosferico tiranno, che cambia i nostri piani, sconvoge i nostri impegni, condiziona in modo deciso la nostra vita. Abbiamo i ragazzi a casa da scuola, e forse loro sono gli unici ad essere tranquilli, non abbiamo il coraggio di uscire, se non per questioni veramente importanti, anche perchè le istruzioni in caso di allerta 2 parlano molto chiaramente: tra le indicazioni... Continua a leggere...»

Eccovi il Guest Room della settimana!! Stavolta, Chiara, ci propone una deliziosa confettura di mele ed uvetta, ottima in questo periodo in cui qualcosina di dolce fa sempre piacere! Lasciamo , come sempre, la parola alla cuoca: Con il freddo e l'inverno, cosa c'è di meglio che preparare delle conserve da avere subito pronte in dispensa per delle dolcissime colazioni? (ma anche merende!) Ho quindi sperimentato una variante alla classica marmellata di mele, peraltro buonissima nonchè stranamente rara... Continua a leggere...»

Davvero una settimana dura quella appena passata... Lasciamo stare... Fortunatamente domani arriva la mia cuginetta dall'Argentina e porterà con sé tanta tanta gioia e novità! Intanto vi propongo questa ricetta, abbastanza rapida, per rendere un po' meno monotona la vostra giornata :) Coniglio Caramellato Ingredienti 3 cosce di coniglio disossate 2 cucc. di zucchero di canna 1 cucc. di miele (di castagno o acacia) 1/2 bicchiere di Marsala sesamo bianco 2 cucc.ni di salsa Worchestershire (facoltativo)... Continua a leggere...»

La tradizione, lo sappiamo bene, ci riserva sempre splendide sorprese. E non solo la nostra, naturalmente. In questo caso ci troviamo in Germania, per affrontare un dolce tipico del periodo natalizio lo Stollen, o Christstollen, o Weihnachtsstollen. E' un dolce molto antico, le cui radici affondano nel medioevo. Leggendo qua e la storie sulla sua nascita ufficiale, ho notato che le date non coincidono esattamente: c'è chi parla del 1300, chi del secolo sucessivo, ma tutti concordano nel raccontare... Continua a leggere...»

Questo è lo splendido Palazzo Spinola, nel cuore di Genova, della Genova storica, delle grande dimore nobiliari. Fu costruito nel 1593 per desiderio del potente Francesco Grimaldi e della sua versione originaria ci è rimasta una meravigliosa testimonianza di Pier Paolo Rubens, che ha inserito la facciata di questo capolavoro nel suo "Palazzi di Genova", che pubblicò ad Anversa nel 1622. Il palazzo, insieme a tutti quelli detti "i Rolli", è inserito dal 2006 tra i patrimoni dell'Unesco. Il nome Rolli... Continua a leggere...»