" E' gravissima la ferita inferta al patrimonio artistico italiano a Verona, con la scomparsa di 17 quadri, alcuni di grandissimo valore, al Museo civico di Castelvecchio. Tra le opere trafugate, sei dipinti del Tintoretto e capolavori di Peter Paul Rubens, Pisanello, Mantegna, Jacopo Bellini, Giovanni Francesco Caroto, Hans de Jode e Giovanni Benini. Il valore stimato delle opere rubate è compreso tra i 10 e i 15 milioni di euro. Un crimine destinato a innescare interrogativi e polemiche sulla effettiva... Continua a leggere...»

E' un dolce con una tradizione molto antica e le ricette storiche, come alcuni di voi sanno, hanno su di me un fascino unico. Per essere chiari, la cheesecake di storia ne ha da vendere. Ben lungi dall'essere un'invenzione moderna, affonda le sue radici nella storia antica, probabilmente fino nella preistoria. Pensandoci, è chiaro che il latte e di conseguenza il formaggio, appartenendo al "sempre" del genere umano, siano da che mondo è mondo. stati usati per nutrirsi. I tipi di formaggio creati... Continua a leggere...»

Merenda, merenda, merenda, merenda... ; ovviamente uno dei mantra che nella mia casa si sentono ripetere piu spesso: sono le voci dei ragazzi di qualunque età, che frequentano la mia cucina. Sono anche adulti, alcuni "quasi a dieta", oltre ai più giovani compagni di scuola della Microba, l'ultima "scolarizzata" delle mie ragazze. Perciò, ci vuole sempre qualcosa di rapidamente preparabile, perché, come ovvio, non c'è mai molto preavviso nell'arrivo degli ospiti multietà! Benvenute idee rapide e golose... Continua a leggere...»

L'idea è quella di proporvi un'altra ricetta storica e insieme tipica delle feste natalizie, che provenga però da qualche altro luogo, in Europa o del mondo, per invogliarci ad un assaggio anche solo un po' diverso dal nostro amatissimo e tradizionale panettone. In questo caso vi propongo un dolce che viene dall'europa dell'est, di tradizione antichissima, che ha, come quasi tutti i dolci delle feste, un'evoluzione dall'iniziale e semplice pane dolce, magari preparato con prodotti di uso comune,... Continua a leggere...»

Dunque, reduce felicissima di una splendida giornata passata con amiche a chiacchierare a Milano e appena terminato il giro delle varie vittorie da attribuire per l'MtC (e anche questa volta non è stato per nulla facile: complimenti Cristiana!!!!), rieccomi a voi. Vi devo confessare che sono state giornate al tempo stesso convulse e piacevolme. Sapete già quanto siete brave e quanto sia complicato scegliere ogni mese tra le meraviglie che producete, per la gara, ma questa volta devo dire che domenica... Continua a leggere...»

Ho preparato questi sfiziosi dolcetti monoporzione per una merenda con la mia dolce metà... alla fine, sotto le sue insistenze, ho ceduto..e ho fatto un strappo - direi squarcio - alla mia rigida - ahimé - dieta. Diciamo che in vista del week - end che mi attendeva è stato abbastanza giustificato: per cantare ci vogliono tante energie :P E poi, il giorno prima, avevo lavorato tutto il pomeriggio al rinnovo delle mie tantissime piantine da balcone.. il che ha comportato un enorme fatica - tra tirar... Continua a leggere...»

Con la testa piena di mille pensieri, inizio questa intensa settimana! Un concerto in vista e tante preoccupazioni per possibili concorsi... Fortunatamente, non diciamolo troppo forte, le tonsille si sono quietate. Questo mese, tra l'altro, spero di riuscire a leggere un po'.. mi manca tanto assaporare un buon libro! Avevo ripreso l'abitudine tra Settembre e Novembre, ora però mi sembra di non aver tempo per nulla, forse a causa di una mala organizzazione. ;( Comunque, con Dani abbiamo in vista un... Continua a leggere...»

No, non avete le allucinazioni. E neppure vi state confondendo con un'altra ricetta di biscotti al cioccolato, che avete visto proprio la settimana scorsa, nel blog di Emanuela Tranquilli: sono gli stessi. Stessi biscotti, stessa ricetta, stesse Avventure al cioccolato a cui dedichiamo lo Starbooks di Marzo. E' solo che mi son trovata al centro di un ciclone di errori di regia, il cui prodotto finale è stato un doppione. Realizzato quando ormai era troppo tardi per qualsiasi intervento. Orrore, all'inizio.... Continua a leggere...»

Come ben sapete, ultimamente abbiamo fatto un gran bel parlare di torte a strati, grazie alla vittoria di Stefania nell'MTChallenge di gennaio: la Red Velvet l'ha fatta da padrona, ovviamente, ma si è a lungo parlato di diversi tipi di torte "all'americana". Così ho deciso di provare, dopo la riuscita delle cupcakes, anche la classicissima versione "torta" della Boston Cream Pie, super classico a stelle e strisce, di assoluta semplicità e bontà, seguendo ancora la ricetta di Martha Stewart:, aggiungendo... Continua a leggere...»

...che poi, diciamocelo: in inglese, fa più figo. Qui avremmo, a scelta, "sguattera", "seva", "taxi", "ricucitrice", "ambasciatrice" , "diplomatica", a seconda delle varie fasi della giornata e di quello che questa ci riserva. Entri in camera della creatura e pensi che una donna di servizio si licenzierebbe all'istante (ergo, retrocedi al ruolo di "sguattera", pure senza giovedì libero); scorri veloce la lista degli impegni e il riflesso pavloviano spinge il braccio verso le chiavi della macchina-... Continua a leggere...»