Davvero una settimana dura quella appena passata... Lasciamo stare... Fortunatamente domani arriva la mia cuginetta dall'Argentina e porterà con sé tanta tanta gioia e novità! Intanto vi propongo questa ricetta, abbastanza rapida, per rendere un po' meno monotona la vostra giornata :) Coniglio Caramellato Ingredienti 3 cosce di coniglio disossate 2 cucc. di zucchero di canna 1 cucc. di miele (di castagno o acacia) 1/2 bicchiere di Marsala sesamo bianco 2 cucc.ni di salsa Worchestershire (facoltativo)... Continua a leggere...»

Buongiorno a tutti. Vi avevo promesso un paio di settimane fa qualche novità per regalare una ventata di "giovinezza" al vecchio e amatissimo Menu turistico. Inutile negare che un aiuto per muovermi nelle vastissime acque della cucina, anche internazionale e di tutte le altre meravigliose faccende della vita in generale, mi sarebbe stato estremamente gradito. Non avendo più propriamente 20 anni (e nemmeno parecchi di più :-) peraltro) avevo bisogno più di ogni altra cosa di entusiasmo e irruenza... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version et pour la version français Letto bene: Starbooks. Ovvero, la Biblioteca delle Stelle di Menuturistico. Ovvero, il progetto più grosso, quello che ci terrorizza da un lato e che ci esalta dall'altro ma che, detto inter nos, è stato la fonte di un entusiasmo che avevamo un po' perso. Ce lo eravamo dette, all'inizio dell'anno: c'erano un po' di stanchezza, un po' di noia, un po' di "ma che ci faccio qui?" che alla lunga avevano minato la voglia di stare sul... Continua a leggere...»

Di Daniela Per una volta lasciatemi dire (e non succede quasi mai) che sono soddisfatta del mio operato: cioè, ho realizzato una (s)trenna che mi ha proprio divertito e che in effetti sembra ciò che in realtà non è... Dopo le magnifiche performance di Annalu, Stefania ed Elifla, e in particolare dopo i pasticcini "salati" della Mapi, eccoci al "vice-versa", un salato che sembra tale ma salato non è! Questa volta andiamo in un fast food: sapete quei graziosi panini imbottiti da consumarsi al volo... Continua a leggere...»

Ideona: visto che ormai mi avete messo in riga e ritorno a parlare di libri, che ne direste se cambiassimo la classifica e mandassimo in pensione i libri "da leggere assolutamente", quelli "così e così" e quelli da buttare? Ora vi spiego. L'altro giorno, mentre ero alla cassa da Feltrinelli, per non so quale malsana ragione, mi è venuto in mente di dare un'occhiata allo scontrino. Di solito, pago mentre già leggo e quando arriva il resoconto della carta di credito, non associo certe cifre a certi... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version Eccomi a voi questa volta con un paio di mini ricette salate, gustose ma semplicissime.... arrivano nientepopòdimenochè dalle inesauribili trovate di "Elle" e di.... udite udite, Martha Stewart!!!! Lo so, mi direte "Sei andata a scomodare la Regina Madre di ogni cucina per un petto di pollo?!?!?" Beh è vero, però, volete mettere la classe della preparazione, se arriva direttamente da lei? Poi, confesso eranvamo un po' provate, Ale e io, dalle accuse di portare... Continua a leggere...»

Da sabato scorso, siamo ufficialmente entrati nella settimana dei festeggiamenti per il genetliaco della creatura, celebrando, l'11 maggio, una tradizione che si ripete implacabile da 14 anni, in barba a impegni di lavoro, problemi familiari, brandelli di tempo libero ( libero???) e feste della mamma, che passano immancabilmente in ultimissimo piano, per far spazio ad un tourbillon di eventi, il cui clou è rappresentato dalla festa con le amiche. La creatura ci pensa dal 12 maggio successivo, quando... Continua a leggere...»