Di Bormio vi ho già parlato un gran numero di volte e così pure della Magnifica Terra, la Valtellina: ancora una volta oggi voglio dedicarvi una piccola perla di un territorio ricco di bellezze naturali, tanto quanto di storia e di cultura. Si tratta della chiesetta del Crocifisso al Combo. Se nel 1300 foste scesi dalla Repubblica di Venezia, attraverso il passo di Gavia, avreste avuto un unico passaggio obbligato per entrare in città: il ponte di Combo, che sovrasta il torrente Frodolfo, dove avreste... Continua a leggere...»

Lo confesso, io amo moltissimo il mondo della gioielleria, che si parli di monili in metalli e pietre preziose o bijoux, moderni antichi con pietre o senza, la bellezza degli oggetti preziosi realizzati dalla incredibile fantasia e straordinaria perizia dei Maestri orafi, mi ha conquistata da sempre: adoro fermarmi ad ammirare la preziosa eleganza di queste creazioni... Da dicembre è in corso a Firenze, al Museo degli Argenti di Palazzo Pitti fino al 22 febbraio, una mostra dedicata a una famiglia... Continua a leggere...»

Siamo ancora nei Caraibi oggi, nella splendida isola di Cuba, una perla di incredibile bellezza e fascino, oltre che interessante dal punto di vista storico. Mercoledì vi ho parlato dell'Avana e del pane caratteristico dell'isola, oggi invece di uno street food ottimo e goloso, le Papas Rellenas, le Patate Ripiene. Devo dire che cercando su internet, si trovano veramente tantissime variazioni sul tema: ci sono papas rellenas cilene, andine ed in particolare peruviane, equadoregne, colombiane, portoricane... Continua a leggere...»

....ravanelli. Ma prima, una precisazione: non sto scrivendo post dall'al di là, anche se ad un certo punto ho pensato di esserci finita- dritta dritta nel cerchio dei golosi. Se mi sono ricreduta, è solo perchè il contrappasso era talmente ignobile e scontato da disonorare il padre Dante ma, fidatevi, è stata un'esperienza di quelle che non si vorrebbero ripetere più. Praticamente, sono stata posseduta da un virus: lo sono ancora, a dire la verità, perchè l'occhio di cui parlo nel titolo è davvero... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version Ecco il secondo piatto della nostra rubrica "piatti storici" . Questa volta, per una sorta di par condicio virtuale ci trasferiamo dalla New York di metà '800 alla Grande Madre Russa dello stesso periodo, con lo Zar Nicola II e invece di star internazionali e frequentatori raffinati, si tratta della corte dell'ultimo "Piccolo Padre" di tutte le Russie. Sembra che questo Pojarski fosse il cuoco favorito dello Zar e che abbia creato questo piatto appositamente... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for the English version Mi piace lo sport, l'ho già detto e amo lo sci, ho già detto anche questo, ma se c'è una cosa che poi adoro sono i grandi appuntamenti : mondiali e Olimpiadi. Adoro l'adrenalina che scorre, il vedere rischiare tutto in pochi minuti o secondi addirittra, capire che i nervi degli atleti sono tesi allo spasimo e devono restare saldi, sapere che dietro ci sono anni di lavoro senza riposo, senza i soldi che animano altri sport o con pochissime aspettative... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version Rieccomi dopo le libagioni dei festeggiamenti compleanneschi a proporvi un piatto piuttosto leggero (qualche carboidrato ovviamente c'è) , ma che ha il vantaggio di essere un piatto unico molto appetitoso e un po' originale nel suo genere.. Devo dire che le mie figlie ne vanno pazze , nelle sue molteplici variazioni , da quando rimanevano imbambolate davanti alle immagini splendide e romanticissime (le ricordate?) di Lilli e il Vagabondo che cenano a lume... Continua a leggere...»

Ideona: visto che ormai mi avete messo in riga e ritorno a parlare di libri, che ne direste se cambiassimo la classifica e mandassimo in pensione i libri "da leggere assolutamente", quelli "così e così" e quelli da buttare? Ora vi spiego. L'altro giorno, mentre ero alla cassa da Feltrinelli, per non so quale malsana ragione, mi è venuto in mente di dare un'occhiata allo scontrino. Di solito, pago mentre già leggo e quando arriva il resoconto della carta di credito, non associo certe cifre a certi... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for English version Le nonne, si sa, sono quegli esseri umani, spesso stupendi, creati con il principale scopo di essere la consolazione dei loro nipoti, bistrattati da madri feldmarescialli delle SS in incognito, e di viziarli spudoratamente!!! Così perlomeno funziona in casa mia. Le nostre due nonne, mia mamma e mia suocera, hanno questo specifico scopo nella vita, che perseguono con determinazione instancabile: amano i loro nipoti con tutto il cuore, non sanno mai dire chi... Continua a leggere...»

Caro Principe de Laf Afturias me efcufo per el mio espagnol, ma non lo hablo da la famofa noche brava del capo de agno del millenovesientonovantadof, e los postumos fuero asì dolorofi che da alora ajo resolto che hablar espagnol es divertiente sul momiento, ma para nada la magnana dopo. E tuttavia, tiengo urgiensa de conferir con la vostra Majestad por què pare che el proximo jueves nosostros ce encontreremo alla serata de Gala de Los Ingegneros Navalos de Espagna, a Vigo. Quel desastrado del mi... Continua a leggere...»