di Alessandra Scroll down for the English Version Da buona genovese, non dovrei cimentarmi col risotto. Lo so da me, e infatti ogni volta che mi avventuro su questa strada, lo faccio con la stessa disnvoltura di chi cammina sulle uova, tanta è la paura di sbagliare e la scarsa dimestichezza con ingredienti e procedimenti a me estranei, sia per cultura locale che per tradizione familiare- il burro su tutti. E così, per anni ho glissato, seppure con rimpianto, limitandomi a placare le mie voglie al... Continua a leggere...»

Linguine con melanzane e menta da Fairies Kitchen Penne risottate con patate e provola daSkacciakitchen Risotto ai funghi porcini Risotto con la Zucca alla maniera di Allan Bay (dal blog Vissi d'Arte... e di Cucina) Spaghetti con cipollotti e peperoncino (gluten free) da Glu.Fri. Supervellutata di cipolle da skacciakitchen Torta di mele da Svolazzi Vellutata di Menta (Simonetta- Glu.fri) Continua a leggere...»