Di Daniela Proseguiamo con la nostra lezione di cucina sui pesci d'acqua dolce: dopo il gustosissimo antipasto, passiamo ad un primo morbido e saporito. Parliamo dei Bauletti di patate ripieni di temolo e verdurine croccanti, al timo selvatico Ingredienti per 4 Per i bauletti 300 gr di patate (vecchie , migliori per gli gnocchi) 60 gr di farina 00 60 gr di farina di grano duro 30 gr di fecola di patate 80 gr di uova intere 40 gr di parmigiano grattugiato Sale e noce moscata qb Per il ripieno 60 gr... Continua a leggere...»