Lo so. Non è il piatto pieno che avevo annunciato ieri. Ed è pure la ricetta che avete appena ricevuto con la nius. E, visto che sono in modalità "contrizione", vi aggiungo anche che vi dovete accontentare di una sola foto. L'ho sistemata in tutte le posizioni possibili, sia chiaro- e cioè due, la orizzontale e la verticale, che il Khamasutra dello scatto ancora non l'hanno inventato (e se sì, mi manca) Il fatto è che io avevo preparato una ricetta di Cracco, nei giorni scorsi. E' la dura vita di... Continua a leggere...»

Ultimo giro per lo Starbooks di ottobre, ma se mai ho acquisito un po' di "occhio", in quest'esperienza, scommetterei qualcosa sul fatto che il nostro saluto a Martha Stewart sia un arrivederci, invece che un addio: nel bottino di queste tre settimane di verifiche, infatti, contiamo ancora tanta curiosità, oltre al divertimento e alla soddisfazione per i risultati. Il che, a ben guardare, è ciò che si cerca in un manuale di cucina: affidabilità e ampia possibilità di utilizzo. E il Martha's American... Continua a leggere...»

Quanti di voi possono dire di conoscere davvero la cucina statunitense? Al di fuori dei soliti stereotipi, intendo, che la fanno coincidere con l'hamburger, i pancakes, la salsa barbecue e i macaroni&cheese, intendo: quanti siete? Io, mi tiro fuori, purtroppo: perchè se mai c'è un ignorante in materia, l'avete virtualmente di fronte. Colpa di una taglia 42 difesa con le unghie e con i denti al tempo della mia permanenza oltreoceano, che mi aveva vista cibarmi praticamente solo di caffè americano... Continua a leggere...»

Da grande, vecchia, voglio fare la martastiuart. E alzi la mano chi non è d'accordo, nel voler arrivare a settanta e pass'anni a capo di un impero creato dal nulla, che comprende tutti i lati migliori della vita, dal giardinaggio alla cucina, dal bricolage al bon ton, dall'arredamento della casa alla decorazione della tavola- e farlo con quella faccia lì, che a tutto può essere paragonata tranne che alle deturpazioni da botulino delle sue coetanee, che pagano con labbra da canotto e guance da nanetto... Continua a leggere...»