La variante russa di questa dolcezza soffice si chiama blini , in Romania le chiamano clătită e sono salate o dolci, in Cina vengono apprezzati i Bing Zi , mentre in Cile sono molto diffusi i panqueque che si riempiono con dolce di latte. Abbiamo poi gli Scottish pancakes, nelle isole britanniche, nei Paesi Bassi i pannenkoek, i naleśniki in Polonia mentre in Australia e Nuova Zelanda furoreggiano i pikelets ... insomma paese che vai PANCAKE che trovi!! Ingredienti 125 gr farina 25 gr burro 15 gr... Continua a leggere...»