Allora, come è andata? Passato lo stress dei festeggiamenti per il Natale? Siete riusciti a sopravvivere alle interminabili cene di famiglia, a tutti i problemi organizzativi e logistici del caso ? A tutto ciò, insomma, che spesso crea un po' di stress, impedendovi di godere appieno di questo meraviglioso momento sereno di riflessione e gioia? Direi che è l'unico giorno dell'anno in cui, se potessi, vorrei tornare indietro nel tempo... ma ha espresso questo pensiero, meglio di me, Erma Bombeck e... Continua a leggere...»

L’unicità del complesso monumentale della Ca’ d’Oro, vero e proprio scrigno di “gioielli d’arte”, la cui fama nei secoli si è tramandata grazie allo splendore delle decorazioni della facciata sul Canal Grande, si offre come luogo ideale per l’esposizione e l’indagine conoscitiva di linguaggi artistici diversi, proponendo al grande pubblico un’incursione inconsueta in un settore particolare delle arti decorative come quello del “gioiello fantasia” realizzato per la scena hollywoodiana a partire dagli... Continua a leggere...»

Ecco il piatto per lo Starbooks di questo settembre, il nuovo libro di G Purnell, Cracking Yolks & pig Tales. E' una ricetta assolutamente eccellente, piena di sapori deliziosi, che nascono dal contrasto di sapori semplici e quasi rustici, come mele e patate, e sapori raffinati e marini come branzino (o spigola) e caviale: da provare decisamente perchè, come dice lo stesso autore "Il titolo di questa ricetta mi rende romantico: la mela cade dal cielo e la patata è portata da terra. Ma romanticismo... Continua a leggere...»

Anticipiamo qui- e lo diremo mille e mille altre volte- che la parte in assoluto più difficile nell'organizzazione di buffet e cene in piedi è il menu. Una volta elaborato quello, è tutta discesa: ma un menu scriteriato, che non tenga conto dei mille fattori che entrano in gioco in inviti di questo tipo è il principale responsabile di tutto quello che potrà andar storto, dalle gambe gonfie della padrona di casa in poi. Di conseguenza, nelle prossime "puntate", cercheremo di concentrarci su questo... Continua a leggere...»