Profiteroles ai funghi porcini con besciamella e patè di prosciutto su cestino di parmigiano di Silvia I profitterolli di Eres i profiteroles vintage della Franci I primi profiteroles di Loredana Il profiterole della vita di Stefania i profiteroles al curd di lamponi di Sayuri i profiteroles al matcha e cioccolato bianco per la cerimonia del tè di Alessandro i profiteroles fioriti di Monique i profiteroles alla livornese di Cristina (da Poverimabelli) i profiteroles al budino della Berta i profiteroles... Continua a leggere...»

Aspic di baccalà alla livornese su letto di rucola, olive e ceci di Monique I ravioli bicolori alla livornese con due salse di Nora profese al baccalà ai tre pomodori di Loredana il baccalà alla livornese di Loredana il finger-baccalà alla livornese di Tery il cinque e cinque con baccalà alla livornese lasagne al baccalà alla livornese di Valentina Il baccalà alla livornese o quasi di Francesca il baccalà con la polenta di Dauly- versione secsi il baccalà con la polenta di Dauly- versione comfort... Continua a leggere...»

L'odiata macedonia di Dauly la macedonia in sangria bianca di sidro di Mapi il "mostro tropicale" di Monique la macedonia a strisce dell'Araba La macedonia con riso al cocco di Sayuri il cubo di rubik di kika la millefoglie di frutta di anny I cestini di macedonia di Flavia il cesto delle meraviglie di Libera (e Padre Amorth) L'aspic di macedonia di Cle Cestini di arancia con crema e macedonia autunnale di Cranberry Le pere nashi cotte in salsa di zafferano con uvetta e pistacchi di monique la macedonia... Continua a leggere...»

Gli gnocchi al Semolino versione Bimby di Catia gnocchi del giorno dopo alla pizzaiola di Catia Gli gnocchi di Semolino con Vellutata di Topinambur e Cioccolato bianco di Mrs. Paul A. Young (per gli intimi Mapi) Gli Gnocchi con Farina di Matza e Blue Cheese di Michela (Beteavon) Gli Gnocchi al Semolino e burro alle acciughe di Mile Gli gnocchi al semolino "originali" di Rosaria Le Balls filanti di semolino in salsa di mele speziata di Dada Macarons di semolino al gorgonzola di Aria in Cucina Gli... Continua a leggere...»

MTC di gennaio : gli sfidanti! Le tagliatelle finto light di Eres Le tagliatelle molecolari di Stefania le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci le tagliatelle all'ortica con crema al gorgonzola e pancetta di Flavia le tagliatelle al nero di seppia con ragu di polipetti e filetti di triglia di Monique le tagliatelle alla paprika con il goulash di polpettine di Franci Le tagliatelle (con il ragù alla genovese ) di Rosaria le tagliatelle di Nonna Maria di Nora del blog Tata Nora... Continua a leggere...»

GLI SFIDANTI patè di fagioli e nachos di Eres paté veg di piselli secchi con cracker crudista di Chiarina evvai con la trilogia: patè di foie gras con pere e cioccolato.... .... patè di salmone con crema al topinambur..... ... e cuor di carciofo (!!!) al Bra su chips di patate- di StefaniaP&S patè di topinambur al pepe rosa con pane di segale allo scalogno di Babi patè di fegato d'anatra all'Armagnac con pane casalingo di Viviana tigelle integrali ai 6 cereali con patè di pomodori secchi di Mapi... Continua a leggere...»

GLI SFIDANTI 1) Le Scaloppine al vino bianco con nocciole e rosmarino e peperoncini verdi dolci in padella di Nora 2) Le Scaloppine di Vitello ai funghi porcini di Silvia (Una Stella..) 3) Le Thai Scaloppine di Chiarina al lemon grass 4) Le Scaloppine ai fiori di zucca e Moscato con fiori di zucca ripieni di Loredana 5) le Scaloppine di Scallops- Capesante alla birra con salsa di coralo e tenpura di fiori fritti di Mapi 6) Le Scaloppine con panatura di pistacchi e albicocche di Stefania O. 7) Le... Continua a leggere...»

1)Piccoli Alaska alla vaniglia con mirtilli e Ratafià di Loredana 2)Il Gelato di Bob Marley di Nora ( e cominciamo bene..) 3)Il Gelato all'origano e vaniglia con zuppetta fredda di mirtilli e farro soffiato di Elisa 4)Torta gelato ai marroni con base di pistacchio di Stefania O. 5)Il Gelato all'Earl Grey Tea con hot fudge sauce di Ele 6)La Carbonara al gelato di zucchine di Dauly 7)la torta Michelle al gelato alla fragola e fiordilatte di Ale (Mamma Papera) 8)le gallette di riso col gelato al Nesquik... Continua a leggere...»

Gli sfidanti II Caramelle di crepes con sorpresa di Tery Crepes con mousse al cioccolato grand cru, su salsa al caffè verde di Eleonora I mazzetti di crepes di Vevi Le crepes alla marmelata di mele cotogne aromatizzata al macis di Libera Crepes con scampi e semi di papavero di Roberta Crêpes con Salsa di Lecitina di Soia al Mandarino e Cioccolato bianco di Raffaella Crepes "Tatin" di Mapi Crepes con noci e castagne di Daniela Crepes con radicchio e mirtilli...e besciamella al profumo di fiori e spezie... Continua a leggere...»

GLI SFIDANTI I Le crepes zucca e porri di Silvia (Una stella fra i fornelli) Le crepes al torroncino di Debora Torretta di crepes al cioccolato di Roberta Cestini di crepes saporiti di Fabiola I fagottini di erbe di campo di Sandra Saccottini di crepe con risotto alle vongole e zenzero di Paola Le roselline di crepes di Mile Le crepes al cioccolato bianco e primule di Nora( 1) Mille Crepe Mignon con namelaka al cioccolato bianco, caramello salato e noci caramellate di Caris Saccottini di crepes con... Continua a leggere...»