Solo due righe, prima di lasciarvi alla semplice e leggerissima ricetta di oggi, di sapore orientale e per me nuovissimo esperimento culinario, accompagnato, in casa, da un successo strepitoso :-) Dicevo per oggi non pubblicherò nessuna foto: ne ho ammirate talmente tante vostre, splendide e assolutamente perfette nei giorni scorsi, che non riesco proprio a trovarne nessuna che mi piaccia altrettanto. Quindi mi limiterò a quelle che presentano la ricetta e mi ritirerò in buon ordine per riprendermi... Continua a leggere...»

Di Daniela Un pannello di arte moderna? Parti di una cartina topografica ingrandita, combinazioni di un caleidoscopio? No, solo foglie: i colori dell'autunno, i più caldi e vivaci, solo semplici foglie staccate dall'albero, i simboli della stagione per eccellenza. Foglie come questa anzi questa è una di quelle che ho fotografato per il collage. L'autunno è davvero troppo affascinante per rinunciare a scattare foto per chi ha un debole per l'obiettivo. Così. vi vorrei mostrare qualcuno dei miei ultimi... Continua a leggere...»

Parte lesa: pollice della mano destra Arma del delitto: acqua calda del bollitore Colpevoli, a scelta: - la sveglia del cellulare, che è rimasta ferma all'ora di ieri mattina (le 5 e mezza), dimenticandosi di aggiornarsi sui miei orari del martedì. - il bollitore a forma di gatto, che riempie la cucina di inquietanti miagolii quando l'acqua bolle e che quindi viene munito di bavaglio, onde evitare di trovarsi in casa la Polizia alle 5 e mezza del mattino, per verificare chi stiamo torturando e perchè.... Continua a leggere...»

di Alessandra Ve lo avevo detto, no?, che bisognava che ci tirassi fuori qualcos'altro, da 'sto wasabi qua. Anzi, se proprio devo essere sincera, l'acquisto della famigerata pasta era stato ispirato proprio da un gelato al wasabi, mangiato a fine pasto nel ristorante giapponese più trendy della città- quello nella boutique, per intenderci, con tanto di autografo della Yespica in bella vista. Ed era dalla prima cucchiaiata che stavo pensando di provarci anche a casa, visto che, di tutto quello che... Continua a leggere...»

Ho capito che non avrei mai dovuto giudicare i cibi dai loro colori quando, secoli fa, all'epoca in cui a Genova inziavano a spuntare i primi ristoranti cinesi, io e una mia amica decidemmo di lanciarci nella prima esperienza etnica della nostra vita. Mentre attendevamo, titubanti, di varcare le Colonne d'Ercole del mondo gastronomico allora conosciuto, a botte di riso alla cantonese, pollo al limone e gelato fritto ( ed è inutile che storciate il naso: tanto non ci casco: alzi la mano chi non si... Continua a leggere...»