Mentre a Siena imperversa lo tsunami di Siena & Stars e il resto del mondo si chiede quand'è che mi deciderò a raccontarvi com'è andata:-), tento di farmi perdonare con un'anticipazione che vuol essere anzitutto un consiglio gastronomico: tant' è che avrei voluto intitolare questo post con una roba alla sorcina, tipo "l'indirizzo ce l'ho", perchè in effetti sarà questo quello che dirò, la prossima volta che si organizzerà un fine settimana a Siena: perchè bene come si è magiato da Ettore, in quella... Continua a leggere...»

Di Daniela Come ogni anno, da quando esiste il blog, non possono mancare, il 15 di luglio, gli auguri di buon compleanno alla mia mamma. Noi cerchiamo sempre di indurla a venire un po' in trasferta "montana" con noi, trascinandola via dal mare, ma non c'è proprio storia: lei è un'ondina convinta!!! Quindi, come ogni anno dedichiamo un dolcino un po' speciale, dolce e cremoso, alla nonna amatissima, ma lontana... quest'anno tocca ad una squisita coppa freschissima ed invitante, che ci gusteremo brindando... Continua a leggere...»

Di Daniela ...per festeggiare la fine di un anno scolastico incredibilmente noioso e pesante. Festeggiare In attesa di un'estate dedicata solo alla musica, che si concuderà con l'evento più bello, la Masterclass e il Festival de Le altre note, momento che le ragazze attendono da un anno all'altro con grandissima gioia e che le aiuterà ad affrontare meglio il prossimo inverno, ancora più pesante, noioso e perfino più lungo di quest'ultimo... Già perchè le due più "piccole" dovranno affrontare sia... Continua a leggere...»

Di Daniela Eccoci qui: abbiamo avuto giusto il tempo di rimettere a posto in un paio di giorni il giardino, diventato, grazie alle piogge di questa uggiosa primavera, una specie di selva oscura in cui smarrire il retto sentiero e dove l'erba lambiva ben oltre la caviglia.... Piante infestanti che in una notte o poco più, raggiungono ragguardevoli dimensioni di altezza e spessore di fusto, spuntano come funghi in mezzo a cepugli di ortensie (si chiameranno cespugli?) e le rose poverine si spampanano... Continua a leggere...»

Di Daniela L'enciclopedia Treccani ci informa che le nespole possono essere di diversi tipi: il primo è il falso frutto del nespolo comune: scuro, con la forma simile a quella di una piccola mela, si coglie in autunno quando è ancora acerbo e poi si lascia maturare per tutto l'inverno, finchè non diventa morbido e dolce. Da qui il proverbio "Col tempo e con la paglia maturano le nespole" che sta ad indicare la necessità, in certi frangenti di essere molto pazienti. Il secondo tipo è il frutto del... Continua a leggere...»

Di Daniela Vi avevo già raccontato qui, la sto ria dell'"invenzione" del tè delle cinque, così elegante ed inglese al 100 per cento, ma forse potrebbe giovare un piccolo richiamo : in breve è Anna, duchessa di Bedford (1788 - 1861), colei a cui si deve l'invenzione di queasto rito pomeridiano ed Ann era una delle dame di compagnia della Regina Vittoria. Ovviamente Sua Maestà si impadronì del rituale, che divenne per lei così importante, da meritare che i suoi ospiti indossassero abiti da cerimonia... Continua a leggere...»

Di Daniela Certo, la stagione è quella giusta per i picnic.... in teoria, perchè , sempre in teoria, le giornate iniziano ad allungarsi, il sole ad essere più caldo e la voglia di stare all'aria aperta comincia a farsi sentire.... Continuo a ripetere in teoria perchè, nella realtà, si fa un po' fatica ad adattarsi a questa tradizionale idea di primavera. Ora come ora si alternano, con implacabile monotonia, una o due giornate di bel tempo, a volte addirittura splendido, due nuvolose e almeno una... Continua a leggere...»

di Daniela Eccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la loro sensazione di fastidio per il dover ricominciare la scuola: io ho la Microba, poi, che già il 27 dicembre comincia a dirmi "Santo cielo mamma, sono indietro con i compiti!!" e il 31 comincia a lanciare in giro flebili ed intermittenti lamenti per ricordare a tutti che, di fatto, secondo lei, le vacanze... Continua a leggere...»

Di Daniela Scroll down for Englih version Decisamente questa è una settimana dove siamo state veramente crudeli e senza alcuna pietà: vi abbiamo già propinato due ricette dolci, di quelle da gustare senza pensare a taglie e costumi! Ma siccome ogni promessa è debito, vi passo anche la terza: i meravigliosi scones di Martha Stewart, che sono assolutamente perfetti per il tè pomeridiano, ma, diciamo, che non stonano proprio in una ricca colazione di metà dicembre, consumata in santa pace magari una... Continua a leggere...»

Di Daniela Questa volta ho agito dietro precisa istigazione!! Spiego: mentre parlavamo degli scones e in particolare di quelli di Delia Smith, ho accennato al fatto che nel tradizionale tè pomeridiano inglese, da sempre fanno parte questi particolari dolcetti, accompagnati dalla clotted cream o crema del Devon. La cosa ha suscitato la curiosità, oltre che mia, anche di Lara, perchè questa particolare crema viene presentata come la quintessenza di ogni paradisiaco sapore e non sia mai che questo ci... Continua a leggere...»